专业治疗白斑医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/200114/7751294.html怎样
羊肉克，青萝卜克，胡萝卜克，盐、姜、 叶、小茴香小量。
做法：
1新鲜羊肉切块，胡萝卜和青萝卜去皮切滚刀块，姜切厚片；
2羊肉放沙锅中，加冷水没过，煮沸去浮沫，再加几片姜片、1片 叶和十几粒小茴香，微火慢炖40分钟；
3羊肉熟后，在沙锅中参预青萝卜和胡萝卜，再煮15分钟，萝卜软后，加点盐调味便可。
搭配创议：
有充足的肉类，也有青萝卜，但蔬菜种类少，没有深绿色蔬菜。创议搭配白灼菜心之类的风凉绿叶菜，再加一个焖豆角或炒*芽菜等其余富含纤维的少油蔬菜更为愿望。
提醒：
1.羊的肩肉、腿肉、羊排、肚腩肉都适当炖，但羊排和腩肉太油腻，肩肉和腿肉对照适宜，嫩而不腻。羊肉脂肪饱和水平太高，关于管制血脂和血压均不利。但怕冷者吃羊肉对照适宜，冬季喝羊肉汤会感触很顺心。
2.羊肉合作清甜的青萝卜或白萝卜，以及胡萝卜，滋味都很好。和白萝卜比拟，青萝卜滋味更甜，养分价格也更高。萝卜和胡萝卜并无相克题目，切块被扔进沸腾的羊肉汤里，抗坏血酸氧化酶马上就被毁坏了，不必坚信白萝卜胡萝卜不能一同吃的传言。
3.即使羊肉汤表面有浮油，也许把它撇出来后再参预萝卜，进一步升高脂肪含量。如此煮出来的是清汤，汤汁鲜美而风凉，羊肉软嫩，萝卜芳香。
桐梓在线-让天下