*豆芽与绿豆芽的差别居然这么大,别选错了

?   *豆芽,绿豆芽,都是平时在餐馆、食堂常见的菜,价格实惠,一炒就是一大把!

?   但很少有人觉得它有啥营养~但其实它们的功效多到说不清!

  绿豆芽和*豆芽虽然都属于豆芽,但是二者的功效却有所不同。具体的功效我们一起来了解一下。

  *豆芽

  *豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;*豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

?   对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

  1、清热利湿

  有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

  2、养气补血

  *豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

  3、预防高血压

  豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

  4、美容护发

  *豆芽含丰富的维生素E,常吃*豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。

  5、促进骨骼发育

  吃*豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃*豆芽有健脑、抗疲劳作用。

  绿豆芽

  绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸*。

?   还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热。

?   适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。

  1、消除紧张

  具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

  2、治疗口腔溃疡

  绿豆芽中含有核*素,口腔溃疡的人很适合食用。

  3、防治便秘

  绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道病症的功效。

  4、减少胆固醇的堆积

  它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

——顺芝堂——

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