最好的白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/估计大家都了解现在猪肉的行情吧！贵得离谱，平时只能吃素菜，但吃素菜那就得在做菜上下功夫，今天小编给大家带来一款黄豆芽炒粉丝，这道菜不仅好吃，而且成本不高，但很多人反应这道菜在炒时会粘锅，并且还会粘成一团，其实小编想说是方法不对，这道菜做好了比肉还好吃。新鲜豆芽首先准备食材：新鲜黄豆芽克，新鲜韭菜克，粉丝适量，酱油1汤勺，生姜、大蒜、油、盐、花椒适量。制作方法与步骤：1、首先将黄豆芽、韭菜清洗干净备用，非菜需把老叶、黄叶摘掉。将粉丝用温水进行发泡至变软为止。2、韭菜切成寸段，将泡好的粉丝捞出放在大碗里，然后加入之前准备的1汤勺酱油，再加入适量的熟油或者色拉油进行搅拌均匀，这样在炒时但不会粘锅，这步很关键哦！不粘锅的小窍门就在这里。3、最后锅里放油烧热，然后入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，将花椒捞出，花椒要用小火炸制，才能炸出花椒椒香味。一道美味的黄豆芽炒粉丝就做好了，成本相差低，估计也就二三元钱吧！试问一下，如果说二三元钱买肉的话，能否买到2片？
