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小吃培训——超级下饭的炒豆芽
豆芽是比较常见的蔬菜，价格便宜，营养的价值丰富的蔬菜。
1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。
2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
3、绿豆芽中还含有核*素，对口腔溃疡的人很适合食用。
4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。
5、豆芽的热量很低,而水分和 含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
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