BEANS
我与豆芽的“对话”
缘起
一次午饭，孩子们提出了疑问：
“今天中午吃的豆芽怎么和我在家吃的不太一样呀？”
带着孩子们的问题
我们和豆芽展开了一系列的对话——
讨论
你见过的豆芽是什么样子的？
我吃过的是很硬的那种，上面连着的豆也很硬。
今天中午学校吃的很软，上面的豆豆很小。
我不太喜欢吃豆芽额……
为什么会有不一样的豆芽呢？
你一言、我一语
我们对记忆中的豆芽发表了自己的见解
与豆芽的“对话”就这样开始了……
“对话”一
豆子发芽大探索
你认识哪些豆子？
这个简单呀，我认识红豆、*豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆……
这些豆都能发出豆芽来吗？
我们的问题诞生了：
所有的豆子都可以发芽吗？
哪些豆子可以发芽呢？
我们在科学区试一试吧！
原来所有的豆子都可以发出豆芽！
太棒了！我们在自然角发豆芽吧！
“对话”二
豆芽培育大作战
豆芽应该栽培在哪里？怎么来照顾？
我们得到了一本秘籍——
《豆芽君，加油》
我们想知道的答案都在这本书里
看完啦，我们还整理了步骤图哦~
嗯嗯，现在我完全知道要怎么发豆芽了！
那还等着什么？赶快开始吧！
挑选种子
要挑选圆圆的、光滑的豆子哦！
种子泡水
盖上纸，给豆子一个温暖的环境
种子播撒
把豆子铺平，让每一颗豆子都喝到水
培育养护
要定期给豆子喷水！
测量记录
豆芽每天都会长高，要好好记下来呢
及时修剪
长得太高要修修剪剪~
发芽的过程中
我们遇到了很多很多的问题
也一起找到了解决的办法
来看一看吧！
要多浇水
豆芽倒下了
给豆芽晒晒太阳
长出小虫子了
再来看看我们的记录表吧，有两种不一样的哦！
小组记录表
记录豆芽成长的样子
班级记录表
看看哪种豆子长得最快？
原来，不同的天气和温度都会影响豆芽发芽呢！
*豆是发芽最快的！
我们还把发豆芽的”秘诀“画下来了哦！看，像不像一本书？
阅读、动手、记录、探索……
我们在自然角收获了很多豆芽
高兴地把豆芽带进生活体验室品尝
也找到了我们问题的答案——
“对话”三
豆芽品尝大会
听说我们要用豆芽做吐司卷哦！
好期待呀！
卷进吐司里
抹上番茄酱
要卷得紧一点哦
大功告成！
我知道啦，吃起来比较硬的，沙沙的那种就是*豆芽。
绿豆芽吃起来是软软的，我比较喜欢吃绿豆芽！
但是*豆芽发芽得速度是最快的耶，我家里经常吃的也是*豆芽。
看似简单的问题，
却为孩子们铺开了一条探索的道路，
他们在发现、思考、实验的过程中，
找到了自己问题的答案。
课程来源于生活，
希望孩子们在今后的成长过程中，
能永远保持一颗好奇的心。
END
素材来源：石予幼儿园大二班