春季，时间悄悄地过去一大半，春季很多人容易长春膘，主要是春节前吃大鱼大肉，加上最近不规律的作息，缺乏足够的运动，身材非常臃肿，体重也出现上升。春季天气 ，不像夏季太炎热，冬季太寒冷，让很多人缺乏运动的动力，因此春季是最适合运动减肥的时候。上次请教一个健康管理师，发现自己的体质偏胖，建议我多运动锻炼，搭配健康的饮食搭配，帮助控制脂肪，加速脂肪的燃烧，从而帮助减轻体重的目的。天然的“清肠菜”找到了，热量比*瓜低，刮油清肠，越吃越瘦。
很多人一提到减肥，一定会想到减肥茶和减肥药，其实这些只能够短期减肥，如果后期停止相应的减肥产品，反而会让体重增加，身材更加肥胖。其实我们谈到的科学减肥，其实低热量低脂肪的饮食，加上适量的运动锻炼，从而加速体内脂肪燃烧，还可以清洁肠道油脂物质，保持肠道的健康，这才是最正确的健康减肥方式。
说到春季的减肥餐，除了少吃油炸和高热量的蔬菜以外，*瓜和生菜这一类的低热量要多吃，很多人以为热量 的是*瓜，其实是*豆芽。*豆芽根茎主要是水分和植物纤维，热量非常低，多吃不会长胖，搭配几个鸡蛋一起吃，味道很清爽，多吃刮油又减肥，有效控制体重的目的。很多人还不会烹饪这道*豆芽的吃法，我们快一点聊一会儿吧。春季，这嫩芽记得要多吃，简单炒一炒，刮油又清肠，成本才2块钱！
食材选购：选购克嫩*豆芽（*豆芽要粗细适中，*豆芽一定需要有根须，太白和太粗的是*豆芽，如果有条件可以自己用*豆培育*豆芽），选购3个鸡蛋，准备葱几根，准备一些黑胡椒粉，食盐少许，准备清水若干，其他。
烹饪难度：*豆芽和鸡蛋的选购很重要，鸡蛋液一定要调配好，掌握*豆芽炒鸡蛋的技巧，难度超级低。
1：将嫩*豆芽掐掉根部，*豆芽用清水冲洗干净，记得要控干豆芽的水分，一些小葱切成段备用。
2：准备一个干净的器皿，鸡蛋全部磕入碗中，分别调入一些清水，食盐少许，加上黑胡椒粉少许，白醋少许，让蛋液全部搅散备用。
3：锅中加上食用油，鸡蛋液要滑入锅里，鸡蛋液要中小火炒，鸡蛋液快速成块翻炒几下装盘。
4：锅底清洗干净，锅底加上食用油煸炒，还可以加上几个蒜头煸炒，*豆芽下饭翻炒30秒。
5： 倒入一些鸡蛋块，快速将食材炒均匀，加上食盐少许，加上小葱段，让食材全部炒至入味。
6：盛出来，这道低热量的*豆芽炒蛋做好了，适合给减肥的小伙伴吃。
推荐语：*豆芽其实是一种春季的嫩芽，*豆芽包含*豆的全部营养，这种食材热量不高，富含水分和碳水化合物，搭配鸡蛋一起吃，吃起来更加清爽，常吃可以解油腻，预防脂肪的堆积，减少肥胖症的产生，让你的肚子瘦下来。
你们学会这款*豆芽炒鸡蛋的烹饪步骤？（所有图片来自网络）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇