北京中科白癜风医院公益抗白 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170618/5469129.html
大家好！我是美味小舍小刘。今天给大家分享怎样在家做茄汁刀削面，自己在家做出来味道非常的好吃，点也不比外面饭店大厨做的差。做法也非常的简单，下面来跟我看下制作方法吧
1、准备的食材有西红柿、小油菜、*豆芽、香菇。
先在西红柿上划十字刀，用开水烫一下，这样西红柿的皮好脱皮。
香菇全部切片，把西红柿皮全部剥掉，西红柿都切的小一点
2、锅里油热以后把葱花倒进去炒出香味，然后把切好的西红柿倒进去翻炒。往里面加入一勺盐，这样西红柿可以更快的炒出汁
等西红柿汁完全炒出来以后，加入2勺番茄酱
然后加入*豆芽和香菇翻炒，再加入适量的生抽进去
再加入适量的水，水的量根据自己家里吃饭的量来倒
等锅里汤汁煮开后，加入一勺盐、鸡精搅拌均匀关火备用
3、这个是我提前和好醒发的面团，做刀削面必须要把面揉好。
这个面团的比例是g面粉大约加g的水
3、现在可以了，开始削面
自己削的面煮3滚就熟了
4、现在碗里浇上刚才做的茄汁汤，
好了，咱们这个茄汁刀削面就做好了
做出来香味浓郁，特别的好吃，喜欢的朋友赶快试试吧。
今天的美食就讲到这里了，如果你喜欢我的作品，别忘了