清凉之夏之凉拌*豆芽

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夏季适合家宴的爽口凉菜!

原料

*豆芽克菠菜20克

调料

麻油20克,花椒、辣椒段各3克,盐、鸡粉个3克,陈醋10克,葱花4克。

制作

1.*豆芽、菠菜分别焯水,捞出过凉水。

2.锅内倒入麻油,烧至六成热时,盛入盆内,放入花椒、辣椒段、葱花炝香,倒入豆芽、菠菜,放入盐、鸡粉、陈醋快速拌匀即可。




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