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五谷杂粮最养生，自己做的食物最健康
养生好粥道，成就自己的健康！
老规矩每一种食品特价只有3天！
小伙伴抓紧时间约起来！
养生好粥道
成就自己的健康之路
今天讲的是*豆！
超低价只卖2.38元/斤！
*豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的 酸组成和动物蛋白质近似，其中 酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
自制*豆芽！
选购*豆
现在食品质量不值得恭维！超市、菜市场、集贸市场卖的*豆绝大部分“绝育”了，不发芽，表皮一泡就成麸皮状。就连单位食堂的*豆，也不发芽。
买*豆一定要过细选购。 当年出产的新*豆，生命力强，发芽率高。其次，尽量到大型正规超市，挑选信誉好些的“品牌”，先少买一点，试一下能否发芽。
清水泡*豆。泡半天至一天。
*豆泡后装入淘米筛。
淘米筛底有很多小孔，可保持排水畅通。
毛巾覆盖
用方形湿毛巾盖上。每天浇2至3次水。也可多浇几次。
浇水
每天浇2至3次水。也可多浇几次。盖在上面的毛巾要保持湿润。
经过3---4天左右，豆芽长好了，可以做菜了。冷天要多发几天。
用食品保鲜袋装一部分豆芽，放到冰箱冷藏室保鲜，可供3---5天内食用。
怎么样！就这么神奇！
华联优品生活广场、上海华联超市
任意一家分店均有销售！
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