对于患有痛风的朋友来说，还有检查出有高尿酸的人群，日常生活中都会提倡少吃高嘌呤的食物，因为增加嘌呤摄入，也会影响尿酸水平的升高，对于病情不利，而我们发现食物的嘌呤含量，会发现肉类食物，动物内脏，海鲜类食物的嘌呤含量都非常高，发作期需要禁止食用。
但是对于豆类食物，蘑菇类食物以及一些蔬菜，比如菠菜，花菜等，这类蔬菜嘌呤含量也不低，这些食物难道也不能吃了吗？如果吃了，对尿酸的影响有多大？
其实对于尿酸高的人群来说，控制饮食是非常关键的，但并不是单纯不吃高嘌呤的食物就可以恢复正常，其实食物对尿酸的影响并没有想象中的那么大，因为身体内80%的尿酸是由于自身合成分解产生的，而只有20%食物中嘌呤代谢发生，而想要真正的把尿酸控制好之后，除了严格控制饮食外，最主要的还是改善自身尿酸的代谢功能。
尿酸功能代谢异常的朋友主要是肝脏和肾脏的两个功能异常，因此预防高尿酸，一方面就是要抑制肝脏的合成，肝脏是合成尿酸的，合成过多，身体累积的尿酸就多，可以通过改善肝脏功能的合成，控制尿酸合成过多。另一方面，一定要促进肾脏的排出，就是促进更多的尿酸排出，这样也可以调控体内尿酸含量。
所以我们发现，我们要改善肝脏功能和肾脏功能，才能够更好的控制好体内的尿酸水平，所以对于一些损害肝肾，损害肾脏的行为，大家一定要及早控制好，并不是通过单纯的吃嘌呤低的食物，就能把尿酸控制下来的。
但对于已经罹患痛风的朋友来说，一定要控制好饮食，这样才能够缓解一下自己的症状，因为自身尿酸代谢存在障碍的时候，尿酸水平已经不正常地升高了，如果这个时候，还不控制外源性的尿酸，无疑都会加重病情。
了解这些之后，相信大家都明白，控制饮食是必须的，但并非所有高嘌呤食物都不能吃，比如说一些植物性的嘌呤食物还是可以适量吃的，这里蔬菜还能帮助促进排泄尿酸。比如说一些豆制品，豆芽，豆腐，豆腐干，还有一些新鲜的蘑菇，花菜，菠菜之类的食物，对于体内尿酸不会有太多的影响，适量食用甚至还可以促进尿酸的排出。
因此，对于高尿酸朋友，日常生活中，并不需要每顿饭都忌食，这些食物也可以食用，不要过分担心。
还需要注意的是，尿酸嘌呤低的食物，比如说一些含糖很多的甜水果，果汁饮料，烤制的面包吃得过多，不仅会增加体内尿酸的产生，还会减少肾脏对尿酸的排泄，反而会影响尿酸水平，还有喝酒也会影响到尿酸代谢，所以在生活中也要注重饮酒的量，要综合的管控好自己的生活习惯以及饮食习惯，才能够更好的控制尿酸！
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