我们女孩子在追韩剧时经常看到欧巴和女神吃着最常见韩式拌饭，烤肉，参鸡汤，炸鸡，芝士排骨，（有时间我整理个韩国美食推荐）但是我最爱还是韩式拌饭，用勺子大口大口吃饭往嘴里塞！满满的都是幸福感，回来后我就自己搞鼓了！这款韩式拌饭，相信我比在韩国吃到更加好吃哦！你一定要试试。今天的食谱-韩式拌饭，是韩国料理店最基础的配置。食材简单，做法简单，吃的时候更加有幸福感。大概这是也是一种热火朝天的烟火气吧！
我们来准备食材吧！
肥牛卷：g这个时候要是买不到肥牛可以又羊肉猪肉都是可以的，喜欢加肉的小伙伴可以多加一些，我要是一个食肉动物超爱吃肉，吃肥牛可以配上海鲜和青菜一起吃，营养更加丰富。胡萝卜：半根，我知道胡萝卜有些小伙伴不喜欢吃，因为它味道怪怪的，可以不加。不过胡萝卜里富含着维生素C，对身体的蔬菜。西葫芦：小半个西葫芦含水量高，热量低。*豆芽：1把，*豆的热量低，水分高，口感好。菠菜：5棵，菠菜含有胡萝卜素。多吃蔬菜对身体好。香菇4个，鸡蛋1个，泡菜1小袋。韩式拌饭最重要的是调一碗美味的拌饭酱
韩式辣椒2勺，白芝麻1勺，生抽1勺，香油1勺，雪碧2勺，蜂蜜半勺或者可以用白糖代替蜂蜜1勺。
*豆芽焯熟，沥干水分，摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香锅炒一下，稍微放点盐。胡萝卜切丝也放在锅里炒一下，放一点盐，菠菜焯熟，沥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻。再起锅生抽2大勺，味霖1大勺，料酒1小勺，糖1勺，水1大勺调成料汁来炒肥牛。（对于减肥的美眉们可以用开水烫熟）肥牛沸水烫熟。
一碗好吃的韩式拌饭的灵*——拌饭酱。买来的韩式辣酱直接吃也是可以的。但是太咸太辣。过于没味，拌着饭吃也不够好吃，伴着饭不够香，所以需要调制一下增加不同的味道。
我们准备一个小碗把我们刚刚准备的调味品调到碗里。
两勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺香油+2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜（或者1勺白糖）搅拌均匀成拌饭酱。调好的辣酱，一次可以多调些，放冰箱里，可以凉拌着吃。
我们把所以炒好的蔬菜都摆放好在一个大碗里，再煎一个嫩嫩的太阳蛋。如果家里有小孩子就不适应吃半熟的蛋那么就全熟煎好。
到最后我们将我们自己调好的韩式辣酱倒到做好的蛋上，戳破蛋*，让蛋液和拌饭融为一体，把蛋皮划破，拌啦拌啦！让辣酱均匀的包裹在每一粒米饭，每一条蔬菜上。捧着一大碗拌好，每一口都扎扎实实地吃到饭，蔬菜，蛋，辣酱的复合滋味，大口吃饭的过程。
特别是那种特别烫的石锅拌出来的更加好吃！超级爱
大家可以帮我点评一下，希望做到你们满意。美味佳肴，周末家常菜，吃货在路上，佛系吃货，吃货日常，吃货必备，超超超美味。
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