春季，万物生长，也是疾病的多发的季节，该吃什么才能 减少疾病的发生呢？
1*豆芽
为何早春吃*豆芽？
1.早春时节应季蔬菜比较少。一般多为反季蔬菜、大棚蔬菜或者是冷库中的蔬菜。这些蔬菜一方面营养流失严重，另一方面反季蔬菜容易使用激素等。而*豆经过发芽之后，营养丰富又含有膳食纤维，适合早春食用。
2.从早春时人体的健康角度来看，一个冬天的进补导致了人体容易阴虚火旺，体内堆积的油脂过多。*豆芽具有清热明目、补气养血、防止毛细血管出血和减低胆固醇保护血管的作用。
3.早春也是维生素缺乏的季节，尤其是维生素B2，多吃*豆芽恰好可以解决这些问题。
4.*豆芽也属于芽菜，其中含有大量的维生素C，可以提高人的斗志，所以美国和日本等国家将芽菜列为国防战备菜，由此可见其营养价值。
推荐吃法干煸*豆芽2绿豆芽
为何早春吃绿豆芽？
1.绿豆芽的比绿豆的食用价值高，其在发芽过程中，维生素C会大量增加，同时蛋白质分解为容易吸收的 酸，而且含量是绿豆的7倍，发芽时还会释放更多的磷和锌元素。
2.和*豆芽一样，绿豆发芽过后其中的棉籽糖、毛类花糖等容易产生气体的物质会完全消失，所以在食用过后不会出现多屁的现象。
3.早春时节人体容易上火和被疾病入侵，食用绿豆芽可以很好地缓解这些问题，而且对肥胖人群而言，其含水量多，食用之后不会出现脂肪堆积。
推荐吃法醋溜绿豆芽3荠菜
为何早春吃荠菜？
1.荠菜属于野菜的一种，其属于一种应季蔬菜，营养价值高，并且味道鲜美，其中的谷氨酸起到很大的提鲜作用.
2.荠菜含有大量的膳食纤维，可以缓解冬季进补造成的便秘和肠道*素堆积等问题。
3.荠菜提高呼吸道黏膜的免疫功能防止春季疾病的发生。而且，冬季进补、春节时的胡吃海喝等，都会伤及脾胃，早春吃荠菜恰好有健脾胃、消食和去胃火等作用。
推荐吃法荠菜拌香干这三种食物可以改善阴虚火旺，痰湿肥胖，和脾虚湿热，春季常吃确实是大有裨益的！如果在常吃这些蔬菜的同时再配合诗雪美业的九体养生，根据不同体质，有针对性地进行科学调理，让您的体魄更加强健，让您的容颜更加夺目！亲，别再犹豫了！赶快联系您的健康美丽管家预约体验吧！
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