天气反复无常，空气湿度还比较大，北方的温度就像小娃娃的脸，说变就变。这样体内很容易被“湿气”侵袭，容易感到困倦，身体沉重无力。
因此，将湿气排出体外才会有一个健康的身体，在平常加强锻炼之外，还可以吃一些排湿、除湿的食物，下面和大家分享排名前5的祛湿食物，其中黄豆芽排倒数第一，红豆排第2，而排名第一的却没人能猜到。
“5种祛湿食物”排行榜！黄豆芽排倒数，红豆第2，第一没人能猜到第五名：黄豆芽豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”，品种丰富，营养全面，被人称为“活体蔬菜”、“菜中人参”。
推荐菜谱:豆芽炒粉条
准备食材:黄豆芽、粉条、生抽、老抽、精盐、食用油。
1.准备红薯粉条一小把放在温水中，泡发半小时备用。黄豆芽一小把放在清水中洗净。接下来开始上火制作。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的粉条放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉，然后再往粉条里面加入一勺老抽用筷子搅匀。
3.再把准备好的黄豆芽放进去，汆烫十秒。立即捞出备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后放入黄豆芽大火翻炒，放入准备好的粉条。加入精盐、白糖、生抽、老抽调味。翻拌均匀就可以吃啦。
第四名：苦瓜苦瓜很多人避而不谈，因为觉得它很难吃。苦瓜本身味苦性寒，最直接的作用就是清热祛湿，同时也可以明目解毒。说到生物方面的知识，主要是因为苦瓜中含奎宁，这一种物质具有清热解毒的效果，很能够帮助人们治疗湿气。
推荐食谱：苦瓜炒木耳
食材：苦瓜，木耳，大蒜，红椒，淀粉
调料：食盐，白糖，鸡粉
1、准备苦瓜一根，先去掉头尾，一分四半，再片去内瓤，斜刀切成片，放入小盆中，红椒半个去籽，切成菱形片，和苦瓜放在一起，用来配色，泡好的木耳一小把，把大片切开，装入小盆中，蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中备用。
2、起锅烧水，加入少许植物油和一勺食盐，这样可以增加食材的亮度和底味，等水烧开后，下入木耳和苦瓜，焯水一分钟左右，倒出控水。
3、另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，再放入苦瓜和木耳，翻炒几下，添入少许清水，加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，快速翻炒化开调料，再勾入少许水淀粉，翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装入盘中。
第三名、山药山药，营养价值很高，滋补效果非常好，常吃也是可以去除湿气的。除此之外，健脾养胃、护肝润肺等效果，也是杠杠的。
材料：山药、木耳、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油
戴上手套，给山药削皮，木耳泡软，胡萝卜切丝，葱花切好。起锅烧油，将葱花倒进去，炒香以后，倒上胡萝卜开始炒，炒制片刻后，再倒入山药和木耳，不停翻炒，直至炒熟后，放入盐、鸡精、生抽、蚝油提味后，出锅。
第二名：红豆红豆，素来有“祛湿佳品”的美誉，这段时间养生，重要的就是健脾祛湿，多吃些红豆好处多。里面还有丰富的维生素、微量元素等，多吃还能够增强免疫力，无论是什么年龄段的人，都非常推荐哦。
配料：红豆、薏米、清水
红豆和薏米，放到水中洗净后，红豆要重新在清水中，浸泡1个小时左右。薏米则需要下锅，干炒一下，炒到变色、断生后盛出来。之后把这俩，都倒在锅子中，往里面加上清水，大火煮开后，再煮上40分钟左右，就可以喝了。
第一名：薏米薏米有祛湿利水、健脾、清热的作用，容易消化，药效温和，主治湿痹，水肿。它既能药用，也能作食物用。薏米加各种五谷（红豆、绿豆、莲子等）煮成粥食，薏米排骨冬瓜汤等食用，祛湿效果特别好。
推荐食谱：薏米银耳汤
把干银耳放在大碗里，倒入适量的温水，等到银耳泡发，去掉杂质，冲洗干净撕成小块，薏米用清水淘洗干净。
把薏米放在清水里浸泡几个小时，最后控水备用，枸杞用水洗干净备用。准备干净的炖锅，放入银耳、薏米。
倒入多一点的清水，大火加热烧开，换成中火，炖煮40-60分钟左右，等到银耳出胶质，薏米软烂开花，然后撒入枸杞，继续炖煮5-10分钟，就可以关火盛出食用了。
所以，中老年人想要健康、长寿，数一数二的事情就是需要把饭吃好，毕竟吃饭会在一定程度上决定寿命。其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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