这几种食物,多数痛风患者都不知道是禁忌

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痛风是一种非常常见的疾病,而且“易请难送”,一旦发作痛不欲生。饮食控制能在一定程度上起到降尿酸和预防的作用,大部分痛风患者都知道得了痛风后要少吃肉,多吃素,但风友们要知道,并不是所有的素食都适合痛风患者食用,以下这几种食物,可能不少痛风患者并不知道,应尽量少吃或不吃。

01

菠菜

痛风患者是不能吃菠菜的,菠菜本身属于嘌呤含量中等的食物,而且菠菜中含有 ,与含钙丰富的食物同煮会形成 钙沉淀,加剧患者的疼痛,所以说痛风患者 少吃或者不要吃菠菜。

02

香菇等

痛风患者之所以不能吃香菇,是由于香菇中的嘌呤含量较高,常吃香菇会使体内尿酸升高,而痛风发作的主要原因是因为体内尿酸值的升高导致尿酸盐结晶的沉积,易诱发痛风发作。另外,紫菜、芦笋、*豆芽等,嘌呤含量也非常高,建议 别吃。

03

酸奶

痛风患者不适宜饮用酸奶是因为酸牛奶中含有丰富的 成分, 的摄入会影响到体内尿酸的排泄。而且酸奶并非常见的低嘌呤奶类食物,长期饮用酸奶会导致痛风病情加重。同时酸奶中同样存在很多菌类物质,这些物质摄入过多也会造成尿酸排泄紊乱的现象。

04

西红柿

西红柿虽然嘌呤含量不高,但是含有较多的谷氨酸,为嘌呤的合成提供原料氮,易增加人体内尿酸的形成。其中所含的酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸,从而导致尿酸的升高,诱发痛风。

05

这些对痛风有益

●这些可多吃:平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

●咖啡:多项研究显示,每天饮用约毫升的咖啡(包括清咖、奶咖、花式咖啡等),可以降低痛风的风险。

●多喝低脂奶:与不吃奶制品人的相比,经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%。但全脂奶脂肪含量较高,可能会提高痛风风险,建议患者多喝低脂奶。

●维生素C有益:每天口服毫克维生素C,可降低血尿酸20微摩尔/升,对预防痛风有显著效果。

●多喝水有益:对痛风患者来说,每天尿量超过毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。

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