拌*豆芽凉菜是一道简单而美味的家常凉菜，清爽开胃，而且制作起来非常简单。下面就是我分享的拌*豆芽凉菜的做法：
用料：
-新鲜*豆芽克
-大蒜3瓣
-生姜1小块
-食盐适量
-食用油适量
-生抽适量
-香醋适量
-葱花适量
-香菜适量
做法：
1.将*豆芽洗净，沥干水分备用。
2.大蒜和生姜切末备用。
3.热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。
4.加入*豆芽翻炒均匀，炒至*豆芽变软烂，出香味，即可关火。
5.将炒好的*豆芽放入大碗中，加入适量的食盐、生抽、香醋，拌匀。
6.最后撒上葱花和香菜点缀即可。
小贴士：
-炒*豆芽的时候要注意火候，不要炒得太老，以保持*豆芽的脆爽口感。
-调味料的使用可以根据个人口味进行调整，增加或减少生抽和香醋的用量。
-如果喜欢辣味，也可以适量加入一些辣椒油或者辣椒粉。
这道拌*豆芽凉菜不仅简单易做，而且口感清爽，是夏日里的一道美味佳肴。无论是作为凉菜还是下饭菜，都非常适合。快来动手尝试制作吧，让清爽的美味充盈您的夏日生活！想要了解更多美食教学，请浏览我们的账号主页。