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豆芽是“春季宝”,2块钱能炒一大盘，常吃清热明目、保护皮肤
豆芽是我们生活中常见的食材，也是经济实惠的一道美味，一年四季都有，只需要简单的清炒和凉拌就能吃出它独特的滋味。
除了好吃美味，它也是“春季宝”，在维生素B2缺乏的春季，多吃些*豆芽可以有效的防治维生素B2的缺乏症，保证肌肤的健康。*豆芽性寒，春季干燥容易上火以及引起的便秘，都可以适当地吃*豆芽来缓解一下，清热明目，效果好。
下面分享一道家常凉拌*豆芽给大家，简单的凉拌，几分钟就能上桌，鲜嫩可口，适合春天吃哦。
海带*豆芽汤
配料:
*豆芽克、海带克、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、香菜适量、鸡精适量烹饪步骤:1.*豆牙洗干净，控干水
2.海带丝切段，洗干净，控干水
3.姜丝，葱丝，香菜备料
4.水滾下姜丝入锅
5.放入海带丝
6.滚起来下*豆芽，给盐，给油
7.看豆芽熟关火，放入葱丝，香菜，鸡精
8.清爽的豆芽汤就做好了。
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