*豆芽和此物一起炖，血管通畅无阻，清热利湿，肌肤细腻更红润！
*豆芽的营养价值既然那么丰富，那么*豆芽的功效与作用一定也很多，*豆芽里面含有较多的蛋白质、 ，同时还有丰富的水分和膳食纤维，人们食用*豆芽不仅可以补充维生素C，还能因为膳食纤维而防止便秘，疏通肠胃，效果很不错哦！
*豆芽的功效与作用 ：清热利湿。*豆芽属于性凉的蔬菜，对人体有清热解*、消肿利湿以及润肤的功效。尤其适合大便秘结、脾胃湿热、寻常疣以及高血压的人群食用。
*豆芽的功效与作用NO.2：补血养气。*豆芽有着养血补气、清热明目、防止牙龈出血以及心血管硬化的功效，同时吃*豆芽还能降低胆固醇。
*豆芽的功效与作用NO.3：预防高血压。*豆芽中不仅VC丰富，而且维生素E也非常丰富，而维生素E可以滋润肌肤和毛细血管，从而能够起到预防高血压，防止动脉硬化。
*豆芽的功效与作用NO.4：美容+护发。为什么*豆芽还有护发的效果呢？这可让不少小伙伴都惊呆了。因为*豆芽中的VE可以促进毛发变得光泽乌黑，不仅对头发，还对脸部的雀斑有较好的淡斑作用。
*豆芽的功效与作用NO.5：促进发育。青少年多吃*豆芽，有助于促进身体的生长发育，另外，还能有效地预防贫血。经常吃*豆芽对大脑有益处，可以抗疲劳，有抗癌作用。
搭配：海带炖*豆芽
1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；
3、*豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用；
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒；
6、待花肉变*，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香；
7、下入*豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽；
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开；
9、转入砂锅小火炖15分钟左右；
10、调入适量盐和味精，即可出锅。
你喜欢吃*豆芽吗？
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