热热闹闹的春节
家家户户厨房飘香~
见得到的，见不到的大鱼大肉轮番上桌
这时一道能搭配所有美食的素食
就显得格外重要！
火锅、烧烤、炒菜、炖汤
它不仅下饭！吃多也不腻~
看《舌尖上的中国》时就超馋这道
云南石屏手工豆腐皮
石屏的豆腐皮看起来特别不起眼，干巴巴的像捆放了好多天的山东煎饼。
当它泡过温水后，再来做菜，就神了！
豆腐皮像还了*儿，水灵起来了，蒸、煮、炒、炸和凉拌都好吃，味道甘甜清爽，春节吃多了鱼肉，正好可以尝尝素肉的滋味。
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石屏豆皮的制作已经有多年的历史，作为特色地方食品，石屏豆腐皮被国家授予地理标志保护性产品。
逢年过节时，石屏人就开始忙碌的制作豆皮，以前被当做赠送远方来客的上等食材，现在更是随着舌尖的推荐，火遍了全国~
尝过之后那种醇香滋味，一直让人念念不忘，因为它的原料就两种：*豆和水！
越简单，越非俗物——水是石屏当地异龙湖的井水，*豆是云南本地的小*豆。
这种*豆个头不大，但是出浆率很高，用石磨磨出来的豆浆，摸起来手感细腻，闻着浓浓的香味。
加上这里的水源天然含卤，代替石膏点浆，没有豆腥味，制作出的豆腐皮清香细嫩、柔嫩爽口。
云南石屏“手工原汁豆腐皮”
石屏豆腐皮的制作过程也很讲究：选豆?去皮?浸泡?磨浆?过滤?煮浆?成膜?揭皮?晒干?熬浆?上浆?烘烤?摊凉?包装。
普通的豆腐皮制作，图省力省成本易保存，会添加消泡剂、吊白块、硼砂等化学剂，吃不出豆腐皮鲜嫩的口感。
而石屏豆腐皮由人工一点点把豆浆碾出来，经过十几道工序制作而成。
无添加，安全无害，拿在手里，看色泽、闻香味、再尝一尝，这醇美滋味让你吃了下顿还想吃。
石屏豆皮营养也很丰富，蛋白质达40%以上，吃豆皮可以补充人体的蛋白质、铁元素，属于老少皆宜的好食材。
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不论是传统的凉拌、煎炒，还是煲汤，都能将它的营养与鲜美发挥的淋漓尽致！
劲道有味，地道醇厚，过年有了它就等着家人赞您的厨艺好啦！
限时特惠：来自云南精品“手工原汁豆腐皮”32元/g，自然豆香，厚实紧致，简单温水泡发即可烹饪成各种美食。
「云南石屏“手工原汁豆腐皮”」
石屏头层豆腐皮豆香浓厚柔嫩顺滑
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