一年一度的中秋佳节终于到了，出门求学工作的在今天都回到了家，围坐在茶桌边，喝茶品饼，其乐融融。家庭煮妇们一大早起来买菜烧饭杀鸡，热火朝天的准备着午餐家宴，中秋当天也会拎饼拜访亲朋好友，然后共用午餐，谈天说地，好一派欢乐的气氛。
今日孩子姑姑回家，老公亲自下厨，做了一桌好菜，因为是自家人，做的还是我们这边招待客人的标配，但都是家人爱吃的菜，不知道您那边是不是也这样吃呢？
这道是老公的拿手菜，我家孩子最喜欢吃，每次出锅总能吃上好几块不歇嘴的，排骨买的鲜嫩的排骨头，炸了也不会老，还越发脆嫩呢。腌制，入锅油炸，出来撒上椒盐就能上桌。
这条鱼应该是叫海鲈鱼吧，弟弟买回来的，一条鱼起码4斤重，杀鱼的时候从肚子里揪出一几十条小鱼，都是被它吃进去的，香煎两面过后再淋酱烧， 撒上葱花上桌，很香，肉质很嫩呢。
腊肉是婆婆过年的时候做的，放冰箱冷冻室一直没舍得吃，家里来客人了就拿出来大伙分享，推崇的就是最常见的蒜苗芹菜炒腊肉片，还有，我家婆婆腊肉的手艺真的没得说的，香！
白切鸡，是两广人民过节不可或缺的一道菜了吧，上了这道菜，才有过节的气氛，鸡是婆婆养在院子里的阉鸡，一只鸡有5斤重，这个10寸的圆盘根本装不完，鸡皮Q肉嫩，醮点沙蟹汁，伴着香菜吃进嘴里，太美味了！
家里常做白切鸡的都知道，做完白切鸡之后会有很多香浓的鸡汤，把鸡捞出来后，鸡汤里有鸡杂，再往里加食材就能煮出一锅鲜美非常的鸡汤，以往都会加腐竹，香菇，*花菜，今天加的是丝瓜，一样的好吃！
孩子姑姑喜欢吃豆芽菜，老公早早出门买了一斤回家，这会儿马上炒上，绿豆芽比*豆芽更嫩，孩子也更喜欢吃呢。
八爪鱼的好处就不多说了，口感更是爽脆Q弹没话说，一到过节，这些海霞卖的超贵，今天的八爪鱼卖了60元一斤，买了将近2斤回来处理好后也只能炒一碟，但是，过节，吃好才是最重要的，不是吗？
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