白癜风的临床表现 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/130527/4180033.html人的寿命和饮食习惯密切相关。那些长寿老人都在吃什么呢？今天小果儿为大家介绍几种“天然长寿菜”，赶快转发给家人吧！By豆果美食达人Tina厨房日记长寿菜中的“ 杂粮”就是红薯。别看红薯不起眼，它可是最全能的养生食物，除了常见的养胃健脾、预防便秘的功效外，红薯还有预防胆固醇过高的作用。By豆果美食达人姜叔的日食记蔬菜中的“ 长寿菜”是豆芽。*豆芽中含有大量的抗酸性物质，能起到防老化的作用，有利于排*，能有效避免心脏病、高血压、动脉硬化等疾病的发生。By豆果美食达人尖尖实验室 是长寿“ 果”花生。花生也叫长生果，其营养丰富，有滋养补益、养生延年的功效。花生中的脂肪酸构成，能让心脏更加健康。By豆果美食达人月色家的小厨房今天，小果为你带来了一道“长寿菜”——干炒牛河，由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成，是广东地区的特色传统小吃。广东的大排档和酒店餐桌都少不了它的身影。快点学会做给家人吃吧~-干炒牛河-广州好吃的牛河，常常隐身于街边大排档。家庭炉灶的火力，很难还原这份烟火气。今天就教大家如何用家庭炉灶炒出有镬气的牛河，快来一起学习下吧~By豆果美食达人菜菜美食日记点击图片进入小程序，查看图文菜谱-食材清单-河粉g蛋清半个豆芽70g韭*50g葱段30g糖1/2小勺蚝油1小勺生抽1大勺白胡椒1/4小勺小苏打1/4小勺清水2大勺料酒1/4小勺牛里脊g食用油1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐1/2小勺-做法-1.牛里脊逆着纹路切成片。2.分2-3次加入2大勺清水，每次都要搅拌至牛肉充分吸收·用手抓腌更有助于牛肉入味。3.加入生抽、白砂糖、白胡椒粉、小苏打和蚝油调味。4.加入米酒和半个鸡蛋的蛋清，搅拌至牛肉充分吸收·加蛋清可使牛肉更嫩滑。5.再加1小勺淀粉拌匀， 加1大勺食用油封住调味，腌制15-20分钟·淀粉有锁水的作用，封油是为了让牛肉和空气隔绝，让调味料更好地渗入到牛肉的肌肉纤维里。6.豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，韭*、葱切段，葱只保留葱绿部分，小碗中加入1大勺生抽、1小勺老抽、1/2小勺盐，调成炒粉酱油备用。7.取一个铁锅，大火加热至冒青烟后再烧30秒，加入-g的油·普通家庭的炉灶一般火力不够，若想做出镬气的炒牛河，必须要将锅充分烧热，锅内下牛肉，大火滑炒至变色后马上盛出沥油·牛肉变色要立刻盛出，否则加热过度，口感会变柴老·沥出的油，可留着之后炒菜用。8.准备好筷子和锅铲·新手制作炒河粉，若只用锅铲翻炒容易将河粉弄断，锅铲和筷子相配合更容易成功，另起一锅，加热至冒青烟后再烧30秒，下入凉油滑锅，沥出多余的油，留底油锅内下入豆芽，快速翻炒至5成熟，盛出备用·先用大火将豆芽爆炒至5成熟，能避免芽菜过度加热后出水，失去爽脆的口感9.锅清理干净，下入适量的油烧热，小火下入冰糖炒出糖色，肋排回锅翻炒至均匀地裹上糖色。10.再次把锅加热至冒青烟，持续加热30秒左右·锅内下凉油滑锅，转动炒锅使其均匀受热，然后倒出多余的油，留底油煎香河粉，锅内下入河粉，先用筷子将河粉拨开拨散，再用锅铲将河粉翻面，将河粉煎至两面焦香·锅烧热再加凉油滑锅，可以防止河粉粘锅。11.一边下炒粉酱油，一边用筷子将酱料与河粉炒匀·下炒粉酱油时要慢些，少量多次地加入，否则容易粘锅，再下豆芽，用筷子炒匀。12. 下入滑炒好的牛肉，撒一把葱绿和韭*，翻炒均匀后即可关火出锅·牛肉回锅后，锅中水分会变多，这时需要快速将所有材料翻炒均匀，否则容易粘锅。13.撒上白芝麻提香，配蒜蓉辣椒酱吃会更惹味哦。-----豆粉点餐-----为百万豆粉专门开设“点餐版块”在文章评论区留言小果儿会根据大家的留言选出点赞或评论最多的一道菜在后期推文中送上相应菜谱哦～-往期精选内容回顾-这几天最鲜别错过连吃一周都不腻懒人 这一锅它被称为“聪明菜”点击阅读原文
