三伏天了,不少地方最高气温已经达到38左右了,真真让人感觉是“苦夏”。在饮食上要做调整了,多吃解暑食材,少在厨房呆着,做些少油烟的可口饭菜,多增加营养美味,才能顺利度过酷夏了。这是我家一周的早餐,看看适合你家口味吗?
周一早餐
主食:姜*花卷+荞麦面馍馍
流食:小米粥
菜:韭菜炒*豆芽
水果:新疆蟠桃
花卷只要在蒸锅里加热蒸一蒸就好了,只要十几分钟即可。早上直接可以熬制小米粥,这样两个灶同时做饭,即可节省时间,又可以多种搭配,干稀都有,等花卷蒸好,直接大火爆炒*豆芽和韭菜,加盐点和鸡精,翻炒出香味即可出锅,再搭配蟠桃,这样的早餐适合三伏天吃吗?
周二早餐
主食:豆沙馅包子+芝麻馕
流食:玉米粥
菜:酱*瓜
天气比较热,就把半成品的豆沙包蒸一蒸了,在一边灶上熬制玉米糁子粥,十几分钟就好的香味浓郁黏稠的玉米粥,金*金*的真的很美味,搭配两种主食,在搭配酱*瓜,真是开胃又美味了,甜咸适合真不错。
周三早餐
主食:油饼
流食:绿豆浆
菜:韭菜炒绿豆芽
绿豆芽很清热解*,也是解暑食材,用韭菜炒出来,真是爽口美味,搭配香喷喷的炸油饼,如果吃渴了,在喝一碗预约好的绿豆浆,用绿豆榨豆浆,真是能解暑,加点白糖一起和,更可口美味了。
周四早餐
主食:韭菜鸡蛋饼
流食:薏米绿豆汤
菜:辣椒炒土豆丝+酱*瓜
韭菜煎鸡蛋饼,做法非常简单,面糊加点韭菜和鸡蛋一起搅拌均匀,用平底锅煎一煎,韭香味浓真不错。
薏米绿豆汤,是用电压力锅预约熬制的,尤其是夏季,用预约的小家电,真是特别省时省力。早上起来喝,不在那么太烫了,真是刚刚好的温度。
辣椒炒土豆丝,大火爆炒出来爽口脆嫩好吃,这几种一起吃,温度如何呢?
周五早餐
主食:梅菜煎饼
流食:薏米绿豆汤
菜:蒜薹炒香干
水果:哈密瓜
梅菜煎饼,是买的半成品,和手抓饼差不多,但味道比较好吃,梅干菜的干香,用平底锅煎出来,有点手抓饼的味道,加上梅干菜的香味,真是干香滋润真好吃。
薏米绿豆汤,是用电压力锅预约熬制出来的,薏米和绿豆能熬制出花了,绵软好吃,搭配加的冰糖搅拌成汤羹,真是解暑又好喝,做早餐的流食真是太好了。解暑又祛湿,这是我家每到三伏天都喝的解暑汤,而且熬制一锅喝一天哟。
蒜薹炒豆腐干,也是比较好做,先把豆腐干用油煎一煎,再把豆腐干拨一边,下蒜薹翻炒出香味,加盐一起翻炒均匀,加点鸡精翻炒即可出锅了。这几种搭配的早餐,好不好吃呢?
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主食:糯米烧麦
流食:牛奶
菜:酱*瓜
水果:哈密瓜
糯米烧麦是买的半成品,早上用蒸锅蒸一蒸,十几分钟就可以上桌了,软糯有香浓,带着淡淡的酱香味,做早餐再好不过了,简单美味又好吃。
牛奶是和烧麦一起用蒸锅蒸出来的,这样方便又省时省力,你会蒸牛奶吗?
再搭配酱*瓜和哈密瓜一起做早餐,甜、香、咸味适宜,做出来这样的早餐,十几分钟就可吃到嘴了,简单好吃吗?
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主食:豆沙包
流食:紫米粥
菜:辣椒炒扇贝肉+蒜薹炒肉(剩菜)
又吃豆沙包了,这可是买好在冰箱里冷冻了,早上用蒸锅蒸十分钟左右就可以上桌了,再把剩菜再次炒一炒,就可以搭配吃了。
紫米粥是用电压力锅预约做好的,早上起来就可以吃了,干稀搭配的早餐,有面食,有粥,有炒菜,这样在三伏天吃,可以吗?
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