豆芽分为两种，一种是绿豆芽，由绿豆发长，在清热解*方面更为出众；还有一种是*豆芽，口感更为爽脆，不仅可以清热利湿，高含量的维生素E也是许多人选择它的原因之一。
By迷迭香Rosemary
用料
里脊肉克
海带克
*豆芽克
葱1段
姜1块
蒜3瓣
料酒1汤匙
盐1茶匙
做法步骤
1、将里脊肉切丝放入碗中，倒入料酒、盐搅拌均匀后腌制15分钟
2、倒入料酒、盐搅拌均匀后腌制15分钟
3、将葱、姜、蒜末倒入热好油的锅中小火爆香后，倒入里脊肉大火炒至变色
4、接着再倒入*豆芽大火炒至变软
5、向锅中倒入热水
6、煮至沸腾后倒入海带
7、接着向锅中倒入盐，中火煮5分钟
8、养生海带豆芽鲜汤就好啦
小贴士
1.里脊肉切丝，要先腌制才能入味2.海带略多煮一会儿，可至软烂更适宜老年人食用
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