黄豆芽炒鲜虾By不做妖精好多年本来打算清炒豆芽,又觉得缺了蛋白质,就拿了几个虾搭配一下。原料:黄豆芽、鲜虾、韭菜、食用油、葱白、生抽、食盐。做法步骤:第1步、鲜虾处理一下。第2步、洗净备用。第3步、黄豆芽洗净。第4步、韭菜洗净切段,葱白切碎。第5步、热锅冷油,油热放葱白爆香。第6步、放生抽。第7步、放大虾翻炒。第8步、炒至大虾变色。第9步、放豆芽。第10步、放食盐。第11步、翻炒至豆芽变软。第12步、盖盖子焖煮煮3分钟。第13步、炒均匀。第14步、放韭菜。第15步、大火翻炒至韭菜断生即可。第16步、装盘。第17步、成品。小贴士:油热放大葱白,然后放生抽再放鲜虾,这三个步骤顺序不能弄错哦,顺序错了,味道就不好了。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎