肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是 三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。今天给大家安利的这篇食谱，就是告诉大家肥胖吃什么好。现在大家都不喜欢自己的身材过胖，过胖的身材不仅看起来很臃肿，而且对于自己的身体也不好，所以我们想要身体健康，首先就要看看自己，是不是体重已经超标了。
1、红豆
红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
2、木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。(其他功效：木瓜汁可增强免疫力)
3、芝麻
芝麻中含有的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
4、香蕉
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
5、苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
6、紫菜
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富 及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
减肥食谱
1、南瓜汤
原料：南瓜1个、姜少许
方法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一起切成块，再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状，放进锅中与姜、 叶慢煮约2小时，让南瓜的香甜味完全释放。
2、炒*豆芽
原料：*豆芽50克、红萝卜20克、木耳20克、姜丝20克
方法：红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香，再加入*豆芽、辣椒丝一起炒熟， 洒上少许香菜。
3、五谷米饭
原料：糙米半碗、少许五宝粉、少许萝卜干、少许盐、油1滴
方法：糙米事先泡约2小时后，加入盐巴及油后蒸熟，再分别洒上五宝粉与萝卜干，让米饭吃起来不涩。
肥胖饮食注意事项
1、多吃高纤维食物
纤维性食物能够有效抑制饥饿感，从而达到减少饮食的目的。为此，你可以在饮食方面多吃一些水果、蔬菜和谷物。
2、多喝水
如果人们想保持营养均衡，就应该大量喝水，而且应该喝普通的、没有添加可东西的水。水不但能溶解很多维生素和矿物质，而且还负责把营养素输送进细胞，再从细胞里把废物运出来，从而维持人体正常功能。一个体重50公斤的人，每日饮水应不少于1.5-2升水。而且如果活动量比较大的话，还应该进一步增加水的饮用量。
3、少吃甜食
糖类是热量的主要来源，但人体可能并不需要大量的热量。而过多热量的积累最终会转换成脂肪，增加你的体重。虽然糖的危害不及脂肪，但摄入甜食会促进食欲，并导致钙的排出。而后者怡怡是燃烧热量的纤瘦组织形成的基础。
4、胖子要想瘦，经常吃土豆
另外，冬瓜、芹菜、韭菜、豆制品、辣椒、*瓜、番茄、洋葱等等都可多吃，还利于减肥。相反，面食、快餐等东西则要少吃。
减肥是近年来最火的词之一，以瘦为美，只要是瘦，就是美女帅男，这也引得基本上所有的人都在减肥。很多人都在提倡健康减肥，合理减肥，但是怎么才叫做合理减肥呢？其实在享受口腹之欲的同时，我们也可以达到减肥的效果哦，只要找对了食材，瘦下来，不是问题！
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