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今天的美食来源于“见过彩虹”
食材：北豆腐、*豆芽、葱花，生抽，糖，食盐，植物油
1、豆腐切成0.6-0.7厘米厚的，4厘米见方的块，*豆芽洗净备用，葱花切好
2、锅中倒入植物油，五成热的时候，把豆腐块码入锅中，中小火煎成两面金*。捞出备用
3、锅中倒入植物油，正常炒菜量，六成热时放入葱花煸香，放入*豆芽煸炒，待开始发软的时候把煎好的豆腐块倒入锅中一起翻炒
4、淋入少许生抽，放入食盐和少许糖（正常炒菜量）翻炒几下，出锅，装盘开吃
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