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“肉片炖粉皮，营养丰富，粉皮入味爽滑，肉片微辣开胃，简单快手菜。”
食材明细主料粉皮克
猪肉片克
姜5克
味极鲜酱油适量
胡椒粉3克
辅料*豆芽克
葱5克
豆瓣酱15克
鸡精粉少许
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉片炖粉皮的做法步骤1
粉皮泡发，葱姜切丝。
2
锅里放入油，油热后倒入葱姜丝煸香。（喜欢辣味足的可放点辣椒）
3
倒入肉丝翻炒均匀变色。
4
倒入豆瓣酱继续翻炒。
5
倒入*豆芽，加入味极鲜酱油翻炒。
6
加入开水，加入胡椒粉，鸡精粉，炖至断生即可。（豆瓣酱含有盐，无需再放盐）
7
成品图。
8
成品图，肉片鲜香。
9
成品图，粉皮爽滑。
10
成品图。健康养生。
来自美食天下阳光明媚99的作品
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