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泡发豆芽攻略来啦！
冬天是最可爱的季节
在北方，最向往的不仅仅是皑皑白雪
还有一家人围在一起品尝亲手做的美食
那么多的喜欢
爱你的我
迫不及待地想将真功夫
一股脑都塞满你怀里
手把手，教你泡发豆芽，赶紧做起来吧！
01器具、材料准备及要求
首先需要准备一个水盆，建议买深点儿的；再准备盆口形状大小一样的一个木板，没有木板的话，也可以找个差不多大的不锈钢盘，底是平的就可以；还需要一个新的毛巾， 是白色的，先用开水烫一下消*后备用。
选择国产的小颗粒*豆，记住，千万不要买美国转基因大豆哦。
教你识别：下面图片大家可以看到不同的大豆是不一样的
同样，下面照片是两种大豆泡发出来的豆芽，明显不同， 张是转基因大豆，可以看到发芽很少，第三天有一半的豆子已经坏了，明显，看起来那些发芽的其实也没有能量，柔弱的芽子看起来缺乏生命活力。
而下面的图片则是非转基因*豆发的芽，生机勃勃的感觉。
也就是说，如果您的豆芽失败了，假如不是温度湿度问题的话，那肯定是买到了转基因*豆。
02
泡发豆芽过程及注意事项
首先，把豆子洗干净，用温水浸泡8-10个小时
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上面是泡了十个小时的豆子
记得用湿毛巾盖上，然后盖上桶盖，让它慢慢孕育小生命。
第二天发芽后，就要在毛巾上面盖上木板，或者把不锈钢盘放在毛巾上面，木板或者不锈钢盘上需要重压，我是从郊区河里捡了一块大石头放在上面。
切记：别忘了每天换三次水哦，不能沾油，不要用冰冷的水，三十度左右感觉跟皮肤温度差不多的就可以。
第二天就发芽啦
第三天......
看起来不错
需要4-5天的时间就可以了，自己泡发的豆芽根系比较发达，吃前需要把根掐了。
有人问：为啥市场上买的豆芽没有根，不塞牙？自己泡的却这么长的根？是不是操作有问题呢？
答：根系发达，代表生命力旺盛，商家泡发豆芽，添加了生长素，一夜之间就长大了，那里来得及长根啊，那种一夜之间长大的芽苗，知道了原因，您还敢吃吗？
根好壮的样子
生命力旺盛
03
第四天泡发成功的豆芽
水灵灵的豆芽发好了！
冬至一阳生，每颗种子都蕴含着一个生命的能量，这是生发的力量！
豆芽就是这个冬天 的美食！
还有什么比亲手做两盘菜，一家人坐在一起美美吃顿饭更美好的呢......
这其中，其实是幸福的味道......
有人问：为啥我泡发的豆芽都是特别细，不够粗壮呢？是豆的品种问题吗？
答：不是品种问题，是压力不够大。
每颗种子蕴含着生发的力量，种子的力量，这个我们小时候学过一篇课文，告诉我们种子的力量是非常大的，外在的压力够大，才能激发出更多的生命能量，才能让芽苗长的足够粗壮。
从这里，联想到孩子的成长，您想到了什么呢？
瑞凤