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豆芽
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。*豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
红枣
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。红枣中还含有大量的环 腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量
芥菜
芥菜能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用 ，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用
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