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韩剧里经常能看到的小菜—拌豆芽。自己在家不到十分钟就搞定啦，味道很正宗哦，快来试试吧！
By水墨薄荷S
用料豆芽克圆葱半个蒜3瓣韩式辣酱3勺白砂糖1勺蚝油1勺盐适量芬达适量做法步骤1、豆芽洗净，锅中烧好水，水开后放入豆芽焯一下，绿豆芽焯1分钟（黄豆芽焯-3分钟），中途放点盐巴。洋葱切条，蒜切末备用。
、捞出豆芽沥干放凉。盆中铺上蒜末打底，开始调酱。
3、三勺辣酱，些许辣椒面，一勺蚝油，一勺糖，半勺盐，适量芬达搅拌均匀。然后放入洋葱和豆芽拌匀。
4、装盘，平时放入冰箱冷藏，能保存至少半个月。
小贴士1.绿豆芽比较细，焯水一定要掌握好时间。.放入冰箱继续腌制几个小时之后，把碗中的汁倒了，干爽的比较利于保存。
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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