北京中科白殿疯醫院 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/爱吃豆芽的要小心！豆芽和它天生一对，延缓衰老，全家人都爱吃！豆芽+猪血1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可功效：豆芽，它具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中还含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外豆芽含丰富的维生素E，常吃*豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。猪血，在广东习惯称为猪红。猪红是非常廉价的健康食品，它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
