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桑叶不仅是蚕的 ,也是中医人的良品。
在药书中早有记载,桑叶“味甘,苦;性寒。归肺,肝经。”
桑叶入药,多选用深秋霜打后的叶子为 。还可以把秋天霜冻过后的桑葚叶,加工制作成桑叶茶,甚至还有人会挑选新嫩的桑葚叶直接炒食。桑葚叶具有润肺止咳,清肝明目等功效,是种不可多得的健康食材。
桑葚叶又叫“神仙草”,还有人将它誉为“长寿茶”,与人参相反,人参属于热补的食物,而桑葚叶则属于清补的食物。
桑葚叶,味甘酸、性寒、富含丰富的矿物质,比如钙、钾,还有微量元素铜、锌、锰等,以及人体所需要的多种 酸、维生素、鞣质。
桑叶茶的功效:
1、对于用眼过度的人来说,桑叶茶是一种最适合食用的茶饮,因为桑葚叶具有清肝明目、消减疲劳的功效。
2、对于干咳,风热感冒的人来说,如果轻微患病,也可以适当喝一些桑叶茶,因为桑叶茶能够散风热,泄肺热,止干咳。
3、对于爱美的女性,也可以喝一些桑叶茶,能够促进新陈代谢,消减色斑,预防衰老。
4、除此之外,桑叶茶还有降血糖、降血压、抗菌、抗炎等功效。
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