谷雨是春天的 一个节气。雨水后,土膏脉动,谷物得雨而茂盛。
谷雨前,春雨还如云雾般细腻柔和。谷雨一到,雨不再迷离,一颗颗清澈而干净利落的雨滴从天空中降落。雨结结实实地落在叶子上,便是一声清脆的相遇。落在湖中,便是一朵朵水波的花。落在谷物上,便是秋天让人喜悦的大丰收。
此时,丰沛的雨水使初插的秧苗得以灌溉滋润,池塘里的浮萍开始生发,桑树也长出了翠绿的新叶。谷雨之美,恰如春天留给我们 的惊鸿一瞥。
谷雨三候
一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。
一候:萍始生。
梅雨过,萍风起。雨润万物,浮萍开始疯长。
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二候:鸣鸠拂其羽。晨时鸟鸣声多,在林中时常可见的布谷,也惬意的拂其羽。
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三候:戴胜降于桑。桑树上开始见到戴胜鸟。桑葚落了,红了一地。
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谷雨前后是牡丹花开的时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花。
“谷雨三朝看牡丹”。古时习俗,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”
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荼蘼花枝梢茂密,花繁香浓,荼蘼是春季 盛放的花,当它开放的时候就意味着春天的结束。“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”《红楼梦》中有语:开到荼蘼花事了——荼蘼过后,春天便不再了。
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楝花,始于暮春,收梢于初夏。《花镜》上说:“江南有二十四番花信风,梅花为首,楝花为终。”楝花是江南二十四番花信风之尾,楝花谢尽,花信风止,便是绿肥红瘦的夏天了。
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天晴好,风燥雨疏稀。
絮柳漫飞白似雪,落花抚地黛如泥。
春雨不归迟。
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花将暮,一点翠遮红。常恨春归无觅处,却思姹紫牡丹丛。弹指又现浓。
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春未逝,绿意翠江堤。风动柳摇眉眼俏,露湿花落菜荚栖。听谷雨读诗。
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花残春懒,归去落英独自散。蜂舞蝶飞,难遣心中惆怅悲。浅眠天晓,曦日隔帘空寂寥。梅小微青,能否邀君煮酒茗。
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瞬间谷雨,憔悴百英将逝去。春困疲乏,对镜梳妆白发拔。旧人有泪,岁岁年年殇为谁。无意花离,又是一年叹醉痴。
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明朝知谷雨,无策禁花风。
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沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
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梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。
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窗间梅熟落蒂,墙下笋成出林。
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不用临池更相笑,最无根蒂是浮名。
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如梦,如梦,残月落花烟重。
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水满有时观下鹭,草深无处不鸣蛙。
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一丝杨柳千丝恨,三分春色二分休。
落花中,流水里,两悠悠。
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芳事阑珊三月时,春愁惟有落花知,
柳绵飘白东风老,一树斜阳叫子规。
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春去也。
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民间习俗
饮茶习俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和 酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
祭海
谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
祭祀文祖仓颉
自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,*帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。
节气古诗
《牡丹图》
唐寅
谷雨花枝号鼠姑,戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少,可有相同颜色无。
《谷雨》
朱槔
天点纷林际,虚檐写梦中。
明朝知谷雨,无策禁花风。
石渚收机巧,烟蓑建事功。
越禽牢闭口,吾道寄天公。
《春中途中寄南巴崔使君》
周朴
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
《谢中上人寄茶》
齐己
春山谷雨前,并手摘芳烟。
绿嫩难盈笼,清和易晚天。
且招邻院客,试煮落花泉。
地远劳相寄,无来又隔年。
《茗坡》
陆希声
二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
《四时田园杂兴》
范成大
谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。
牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春。
节日活动
禁杀五*
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的 ,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
谷雨贴,属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五*形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
谷雨食香椿
北方则有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。
节气饮食
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的 3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,可多食香椿、菠菜、*豆芽、薏米、红小豆、小米等。
香椿
香椿具有较高的药用价值,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
菠菜
菠菜有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热*的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
*豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些*豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
薏米
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
红小豆
红小豆具有利湿,散血,解*,疗寒热,止泄痢,利小便,治热*,散恶血,除烦满,健脾胃。
小米
谷雨前后食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的谷类食物。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。
茶膳
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。富含多种维生素和 酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
在如此生机盎然的季节里,跟随你的心,追寻你的梦,在那片美丽的田野上,栽瓜栽豆栽希望,种桃种李种春风。
谷雨到了,也说明初夏已临近,匆匆的四季更迭,不要再蹉跎徘徊,从前,当是流年的纪念,未来,会有更美的遇见。
愿君莫负少年心,以梦为马彼岸近,回头看,来路尚好,大步行,前程可期。
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