中医正养儿童春季饮食篇

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春季群内葆麻麻分享:

我在自己养娃的过程当中,感受最深的就是:真正让孩子健康成长的,不是各种补品,营养品,而是顺着“天气、地气”根据“人气”好好吃饭。掌握好“天气、地气、人气”,灵活安排食物,允许偶尔犯错,长期坚持,时间会给孩子一个良好的体质。

春季儿童饮食大方向“健脾养肝”

春季五行属木,五脏属肝,为一年中阳气始发的季节,所以春季饮食以养肝舒肝、理气健脾为主,以保护阳气的生发,这样才能真正的做到食养孩子。

春季饮食总则:

“春日宜省酸增甘,以养脾气”

就是少吃酸,多吃甘。

“酸入肝,甘养脾”,酸味入肝经,主收敛,不利于肝气舒发,所以要少吃。

甘味入脾经,可补益脾胃,可以适当多吃些。

此处“甘”指的是食物的甘淡之味,带有甘味的食物有哪些呢?

五谷杂粮都带有甘味,例如山药、南瓜、红薯、玉米、黑米……特别是大米,煮粥可缓解腹泻,健脾和胃。

很多蔬菜的根茎都是甘味的,如胡萝卜、莴笋、豆芽、芹菜、韭菜、木耳等。

而肉类中牛肉、鲫鱼、鲤鱼等也是甘味的。

总之,春季饮食需多吃绿色的芽类蔬菜,以“五谷为养”原则为主,少吃油腻的肉类,省酸增甘,饮食不要过饱。这样才能利用好春季这个孩子生长的*金季。

春天要补,更要有节制正确的补

春季饮食两大原则:

01

春主生发,要抓住机会多吃补阳气的食物

02

春到肝木生,不要让旺盛的肝气伤到脾土,需要养护脾胃

春天是最适合吃蔬菜的季节

春天色青,五行属木,五色对应五脏,青色是入肝的,所以春天是生发的季节,也是最适合吃蔬菜的季节。

借着蔬菜的升发之力,让肝气向上舒展,帮助孩子们快速长高。

春天多吃蔬菜,让胃肠道通畅,脾胃消化能力会提高,营养就吸收的好,这也是“补”啊。

妈妈们会发现就算孩子吃得清淡,却能依然长得很快了,这就是补不如疏的道理。

春天长高最推荐吃的是应春气成熟的当季蔬菜+春天 生发力的各种芽苗菜。

绿豆芽、*豆芽、豌豆尖、白菜苗、萝卜缨、荠菜、菠菜、韭菜、芹菜、蒜苗、茼蒿、香菜……

那么脾和肾吃什么来养呢?

种子类食物,有谷物、豆类、坚果3大类。

小米、糙米、大米、燕麦、黑米、*豆、黑豆、红豆、花生、黑芝麻、核桃、腰果、松子……五谷杂粮,得土气最厚,煮成稠稠软软的粥,最养胃气。不舒服时、生病时,喝碗粥就是 选择。

而豆类和坚果,多是脾肾同补的,入脾又入肾。再加上都是日常食材,属于缓补、平补,适合小孩子娇嫩的脏腑。

春季的水果怎么吃?

这个春季饮食总则也可用于春天吃什么水果。

肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,春天就要少吃酸味水果,选择甜味水果。可以让脾胃强点,而肝气不过旺。

春天应季的甘味水果,主要有枇杷、草莓、菠萝、樱桃等。

孩子吃水果需要注意几点:

01

吃水果要适量

02

在脾胃状态好时吃

总的来说,水果还是偏寒凉的,所以吃的时候,一定要适量。多观察孩子的吃喝拉撒睡的状态是不是正常。

处于生长中的孩子,身体的各个器官都处于发育阶段,孩子的脾胃功能也没有大人那样耐受,很脆弱。

所以在生长之时,与其吃很多的的营养食物,让身体被动接受。还不如把脾胃的根基打稳,脾能运化,胃能消食,身体能吸收,才是对生长 的帮助。

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