秋天一到,很多人容易长膘,体重明显增加,秋衣秋裤都穿不了,秋季也需要注意养生,注意荤素搭配,多吃低热量的蔬菜,木耳和豆芽是绝配,比清肠药更加管用。豆芽是非常平价的蔬菜,6毛钱一斤,成本低,做法简单,尤其是对于肠道健康颇为有利,想要肠道不拥堵,这道菜秋季别错过。藏在身边的“清肠高手”就是它,每天炒一盘,清肠排*,小肚子不鼓了,早食早受益。
准备一些食材:准备新鲜的*豆芽克(建议选择有根的*豆芽,根茎不要太粗壮),准备干木耳一小把,小米椒几个,清水少许,食盐和鸡精少许,葱少许等等。
烹饪难度:*豆芽需要洗净,木耳需要焯水处理
1:将*豆芽掐掉,将*豆芽用清水洗净,沥干豆芽的水分,将小米椒全部洗净,然后切成小段备用。
2:准备2个大蒜,大蒜切成细末,将木耳在温水泡一泡,然后将木耳黑色的部分去掉(这个部位非常脏)
3:然后准备一个锅,加上食盐若干,把木耳下锅煮一会儿,煮好将木耳用清水洗净,然后将木耳切成小块,这样木耳更容易入味一些。
4:另外准备一个锅,依次加上食用油,加上大蒜和一些小米椒,加上木耳煸炒一小会,然后加上一些豆芽一起炒。
5:加上一些食盐,加上若干鸡精,蚝油一小勺, 撒上葱花粒,翻炒一小会,这道豆芽新吃法做好了。
推荐语:*豆芽和木耳是绝配,豆芽主要包括水分和碳水化合物,其中的热量 ,是帮助控制体重的好帮助,清肠又刮油,减脂降压,让你小肚子不鼓了。木耳本身铁和钾元素很高,既补充一些营养,里面的果胶含量高,加速肠道的运动,等于给肠道洗洗澡,是很多减肥者的 选择。
你们学会这盘*豆芽炒木耳的做法吗?
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