“每逢佳节胖三斤”，春节过后，不知你长胖没有？估计很多人都会是肯定的答复。春节回家，父母、亲友的餐桌上每一天都是“满汉全席”，摄入了过多的高油脂高热量食物，给我们的肠胃造成了很大的负担。开工在即，我们也要给肠胃减减负了。推荐几道素炒菜，过年后多次几次吧，清肠刮油排毒，给我们的身体做大扫除，立春后又是减肥的最佳季节，不妨多吃它们，越吃越健康。原料：香菇胡萝卜木耳生抽油盐制作：先将黑木耳用冷水泡软；烧锅水加入1勺盐，将泡软的木耳放进锅中煮上两分钟后捞出备用；热锅凉油，下入胡萝卜片进锅翻炒几下；加入香菇片进锅翻炒几下；加入黑木耳进锅翻炒；加入1勺生抽翻炒几下；加入1勺水炖煮，加入1勺蚝油翻炒均匀；再加入盐翻炒均匀，大火收汁即可。富昌小香菇干g山珍小蘑菇菌菇珍珠菇南北干货特产食用菌火锅食材煲汤材料京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥27.9购买原料：菜心蒜片油盐制作：热锅凉油，下入蒜片进锅去爆香；加入菜心进锅翻炒至微微变色，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。原料：莲藕葱姜末水淀粉红椒油盐制作：热锅凉油，下入姜末和红椒进锅煸炒几下，加入藕片进锅翻炒几下，加入适量的盐调味翻炒均匀，加入适量的水淀粉翻炒均匀，再放入葱花翻炒均匀即可。原料：泥蒿干红椒蒜油盐制作:热锅凉油，下入红椒和蒜片进锅煸炒香，加入准备好的泥蒿进锅翻炒几下，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。原料：韭菜黄豆芽剁椒油盐制作：热锅凉油，下入黄豆芽进锅翻炒两下，加入1大勺剁椒进锅翻炒；加入韭菜进锅后快速翻炒，炒变色后加入盐调味，翻炒均匀即可。原料：大白菜白玉菇油盐制作：热锅凉的油，下入白玉菇进锅翻炒；炒至微微发软后先加入大白菜梗进锅翻炒；炒至大白菜梗微微发软时，加入大白菜叶进锅翻炒几下，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。原料：魔芋韭菜香辣豆豉酱生抽油盐制作：热锅凉油，加入少许香辣豆豉酱进锅翻炒香，加入魔芋块进锅翻炒两下；加入水炖煮两分钟；加入生抽调味；加入韭菜进锅后大火快炒，炒变色后加入盐调味即可。￥13ALDI奥乐齐维达谷葵花籽油5L物理压榨家用桶装食用油5升淘宝月销量旗舰店￥84.9￥购买已下架原料：香干青椒胡萝卜生抽油盐制作：热锅凉油，下入胡萝卜丝进锅翻炒几下；加入香干丝进锅继续翻炒几下；加入1勺生抽翻炒均匀，加入青椒丝进锅翻炒均匀，最后加入盐调味，翻炒变色即可。
