《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
到了秋天，空气明显就比夏天要干燥很多，就更别说到了冬天，就更容易干燥了，所以咱们的老传统认为，秋天一定要记得防秋燥，
所以今天我江一舟，就分享给您3道防燥的家常菜，美味营养，水分丰富，常吃防秋燥，跟着我，一块了解一下吧。
1、蚝油生菜。秋天一定记得防秋燥，分享给您3道防燥的家常菜，这第一道就是蚝油生菜了，生菜水分丰富，含有丰富的叶绿素，多吃湿润身体防秋燥，接下来把做法分享给你。
新鲜的生菜，切掉老根，清洗干净，水开后放点盐和油，下锅烫上30秒，捞出来控干水分后，放在小碗中，按压平实，倒扣在盘中，这样造型更美观，
接着锅留底油，葱姜蒜炒香之后，放蚝油生抽各一勺，再来点老抽调色，再放一勺糖，一勺盐，一勺鸡精和味精，再来一勺清水烧开，
水开之后淋点水淀粉勾芡，勾至粘稠后，淋上点香油，把芡汁浇在摆好的生菜上，这道蚝油生菜就做好了，口感脆嫩，味道浓郁，美味营养防秋燥，建议您了解。
2、家常炒合菜。秋天记得防秋燥，分享3道防燥家常菜，这第2道就是家常炒合菜啦，家常炒合菜里面的食材，个个水分营养都非常丰富，而且味道非常好吃，接下来把做法分享给你。
准备新鲜的绿豆芽半盘，红薯粉条提前温水泡发好，再切点韭菜段碗中打入两个鸡蛋，把锅烧热先放点油，把鸡蛋炒熟后盛出备用，
接着锅留底油，葱姜蒜干辣椒炒香之后，把绿豆芽下锅，大火翻炒30秒，30秒后把粉条，鸡蛋，以及切好的韭菜段全部下锅，
沿锅边来上一勺生抽和陈醋，再放一勺蚝油，半勺老抽，一勺盐，一勺鸡精和味精，再次大火翻炒一分钟，就可以出锅装盘了，食材丰富，美味营养防秋燥，建议您了解。
3、海米粉丝蒸娃娃菜。秋天记得防秋燥，分享3道防燥家常菜，这第3道就是海米粉丝蒸娃娃菜了，娃娃菜水分丰富，口感鲜嫩，用蒸的办法做，能够最大程度保留所有食材的鲜味，接下来把做法分享给你。
新鲜的娃娃菜，切掉老根，但不要全部切断，然后把娃娃菜一分为四瓣，均匀的摆盘，然后撒上点泡好的粉丝，撒上两个海米，水开后上锅蒸上十五分钟，然后将其取出控掉水分，
撒上一把蒜末，再来点小葱，末最后再洒上点海米，淋上一圈生抽，用热油炸香后，就可以吃啦，美味营养防秋燥，记得常吃，建议了解。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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