随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》:
睡眠不好大多都是肝火旺，建议：年过50不妨多吃3种蔬菜，不知你是否有过这样的困扰？明明很想睡觉，躺在床上翻来覆去却怎么也无法入眠，或者一个晚上睡得不踏实，时时刻刻都会醒来。现代人生活压力大，让人更加焦虑、抑郁，尤其是年过50后，身体机能下降，失眠问题越来越严重，令人难以逃离，严重地会影响人体的健康。其实肝火亢盛也是失眠的一个重要因素，心火旺、肝火旺也会影响睡眠。这时我们除了要保持愉快的心情、合理的运动，从平日的饮食入手，要清淡饮食，不妨多吃新鲜蔬菜，建议常吃3种“降火”菜，养肝降火助睡排毒素，一身轻松。一起来看看吧。
一、芹菜，芹菜是一种常见的蔬菜，高膳食纤维、高水分、低热量，富含多种维生素、钾等矿物质营养，常吃能平肝降压、促进排尿，改善新陈代谢，促进肠道蠕动，帮助身体排出毒素，有利于减轻肝脏的负担。
推荐菜谱
原料：芹菜1小把香干3块剁椒1勺蒜3瓣油盐适量
制作：1.烧锅水加入少许盐和油，将准备好的芹菜丝放进锅中焯烫变色后捞出备用；
2.热锅凉油，加入少许蒜末进锅煸炒香；
3.加入准备好的香干丝进锅翻炒几下；
4.加入1勺剁椒进锅翻炒两下；
5.再加入焯好的芹菜丝进锅翻炒几下；
6.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
二、黄豆芽，黄豆芽是一种物美价廉的食材，高蛋白、高水分、高膳食纤维、低热量，营养极易被消化吸收，黄豆芽性凉、味甘，入脾经、大肠经、肝经，常吃黄豆芽能清热解毒、清心泻火、清肝明目、排毒养颜等作用。
推荐菜谱
原料:豆芽菜1盘韭菜薹1小盘白醋少许油盐适量
制作：1.烧热锅放入少许油，放入准备好的韭菜薹进去翻炒至韭菜薹变色；
2.加入黄豆芽菜进去翻炒几下；
3.再加入少许盐翻炒均匀；
4.出锅前沿着锅边烹入点白醋（重点哟，加入点醋能保持豆芽菜的脆感，翻炒均匀即可。
导语：建议：中老年多吃3种蔬菜，降肝火助睡眠排毒素，腿脚有劲精力充沛
第三种：番茄，番茄色泽眼红，外表可爱，酸甜开胃，很多人喜欢，营养价值也非常好，富含多种维生素、番茄红素、镁、钾等矿物质营养，常吃番茄能生津止渴、健胃消食，凉血平肝、清热解毒，降血压等功效，能将肝火降下来，让睡眠越来越好。
推荐菜谱
原料:番茄2个金针菇1小把蒜3瓣糖1小勺油盐适量
制作：1.烧热锅放入少许油，放入少许蒜末进去爆香；
2.番茄去皮后切成小块，将番茄小块放进锅中翻炒至微微出汁，用油煸炒番茄更利于番茄红素的吸收，再加入1勺糖翻炒均匀；
3.将金针菇放进锅中翻炒均匀；
4.最后加入少许盐调味，翻炒均匀后盛入钵中，撒上葱花。
《百病食疗大全》:书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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