园本活动金水区贝尔堡幼儿园

糖醋鸡柳：

用料：

鸡胸肉2块、番茄酱大半碗、面粉适量、淀粉适量、生姜适量、盐适量、糖适量、陈醋适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个。

做法：

1、鸡肉洗净切条。

2、放入生姜，料酒，适量的盐和鸡精，胡椒粉和淀粉，拌匀，腌制半个小时。3、准备一个大碗，鸡蛋打散，放入淀粉还有面粉（根据自已准备多少鸡肉，取决多少淀粉面粉， 是多一点）加水调成糊，不要太稀，要不然挂不住。4、把鸡肉放进去拌均匀，让肉都挂上糊。5、锅里倒油，油温够热就把肉放进去炸，炸后捞出，再复炸。6、锅留底油烧热，倒入番茄酱，煸炒几下，加半碗水，小火熬，加一勺糖，再加点陈醋，调小半碗水淀粉，倒进去，大火熬成浓汁转小火，把炸好的鸡肉倒进去。

7、搅拌均匀，让每条肉都沾上汁，就可以出锅了。8、撒上白芝麻，就可以开吃了。

贝尔堡下周食谱：

星期一：

早餐：蔬菜鸡蛋煎饼、茄汁西葫芦、绿豆小米粥

早点：蜂蜜柚子水、香葱薄饼

午餐：什锦炒面、卤豆干、紫菜蛋花汤

午点：苹果、橙子

晚餐：三明治馒头、洋葱炒肉、麻酱油麦菜、椰香燕麦粥

星期二：

早餐：荷叶饼、京酱肉丝、红绿银芽、红薯玉米粥

早点：纯牛奶、五香煮花生

午餐：软糯南瓜米饭、糖醋鸡丁、娃娃菜炖千张、水果甜羮

午点：酥梨、千禧果

晚餐：杂粮窝头、韭菜炒鸭血、小炒藕丁、香糯红枣粥

星期三：

早餐：双色卷、白萝卜炒粉条、鸡肉滑蛋粥

早点：冰糖雪梨水、大杏仁

午餐：香菇牛肉拉面、油盐相会

午点：哈密瓜、火龙果

晚餐：红豆卷、冬瓜烧肉、蚝油生菜、大米地瓜粥

星期四：

早餐：佛手包、水煮鸡蛋、包菜炒香干、黑米粥

早点：酸奶、蒸玉米

午餐：葡萄干大米饭、白灼大虾、鱼香茄子煲、美味珍菌汤

午点：蜜桔、香蕉

晚餐：紫薯馒头、柠檬鸭胸肉、蒜蓉上海青、山药薏米粥

星期五：

早餐：黑芝麻卷、莴笋炒鸡蛋、醋溜土豆丝、百合小米粥

早点：罗汉果茶、自制芝麻酥饼

午餐：鲜肉馄饨、小菜莽

午点：小*瓜、菠萝

晚餐：胡萝卜馒头、*豆芽炒鸡丝、清炒小白菜、白米芋头粥

招生公告：

感谢各位家长们一直以来

对贝尔堡教育工作的支持与肯定，

年秋季新生班正在报名中......

Coco老师：--