每次去菜场，都会去看看有没有花生芽卖，这菜吃过一次之后，就恋恋不忘，鲜嫩可口，美味无比。平常吃的多的一般都是黄豆芽、绿豆芽，其实花生芽不可多得的美味，也叫长寿芽，不仅能够生吃，凉拌、煎炒味道更佳，比花生的营养更为丰富。花生芽的脂肪含量低，吃多了都不怕胖，减脂又减肥，而且具有极高的抗氧化性，经常吃花生芽的人，看起来更年轻。哈妹平常喜欢吃清炒的，更能吃到食材的本味，配上新鲜的时蔬，特别鲜。彩椒炒花生芽配料:花生芽克、彩椒1个、油1勺、盐1勺、蚝油1勺、醋适量烹饪步骤:1.准备花生芽2.将花生芽去掉皮洗净，彩椒洗净切条3.锅中放油，放入蒜爆香4.放入花生芽彩椒炒匀，放入盐炒匀5.放入醋炒匀6.放入蚝油炒匀，就可以起锅了！7.装盘上图1张大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发
