*豆芽,营养丰富,价格便宜,一直是老百姓的 。
吃了这么多年的豆芽,你家都怎么吃呢?豆芽炒粉条、豆芽炒肉、素炒豆芽、豆芽炒韭菜.....
这些相信大家都吃过了,今天宝妈再上一道*豆芽的吃法:五花肉豆芽炒蒜*!
其实,这菜我以前还真没这样搭过,是头一天炒豆芽剩了一大把,想着得消灭掉,可是一盘又不够,刚好有新买的蒜*,好嘞,我试试它。
没想到,这菜一上桌真是受欢迎啊,四个菜里数它 吃没,用抢光一点不为过,家里的小朋友一连舀了好几勺拌饭,直说好吃。
食材:*豆芽g,蒜*g,煮软的粉条g,去皮五花肉70g,尖椒25g,葱姜末少许,味极鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量
做法:
1备好食材。蒜*择洗干净后控水备用,粉条提前煮软,*豆芽泡水,去浮皮洗净控水
2蒜*切寸段;尖椒切圈;五花肉切片;
3锅内加入植物油,温热的时候下五花肉片,炒至微出油变白后放葱姜末爆香,加酱油调色
4放入*豆芽
5下蒜*和尖椒
6加盐调个味
7放入粉条翻炒均匀即可出锅
宝妈小贴士:
1粉条要提前煮软备用
2盐要后放更健康,后放减少青菜出汤