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舒顺心服家常味
简简洁单的食材
加之一点顺口的调料
“刺啦”的丢进热油里
翻炒几下赶快出锅
十几分钟就可以做两个菜
顾了养分、顾了口味
顾了这个燥热的夏季
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香菇炒油菜食材:油菜,大蒜,干香菇,蒜,白糖
做法:
1、小油菜摘去老叶洗净,沥干水分;干香菇凉水泡发,洗净切片,装入碗中上锅蒸熟。
2、.炒锅入油,八成热时下蒜粒爆香,放入油菜,赶快翻炒至油菜软焉,调入盐炒匀,下香菇片炒匀。
3、调入白糖和鸡精,炒匀便可起锅。
青椒炒鸡蛋*食材:鸡蛋,大青椒,干辣椒,大葱,蒜,盐
做法:
1、鸡蛋*搞乱,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎。
2、1勺干淀粉加1勺半水,搅拌平均,倒入鸡蛋*搅匀,倒入料酒拌匀。
3、油锅中火加热,倒入蛋*,让它略凝成块,搞乱,归置一边,用蛋*泌出的底油爆香葱蒜碎。
4、放下青椒碎加大火力翻炒一下,放入鸡蛋*混炒,遵循各生齿味下盐、糖、生抽调味后装盘。
干煸*芽菜食材:芽菜,油,花椒,干红椒,葱段,姜片,生抽,老抽
做法:
1、芽菜洗净去尾根,锅烧干,参加*芽菜中火煸炒至略软,盛出。
2、锅入油,小火炒香花椒粒和干红椒,花椒弃去,参加葱段和姜片炒香。
3、参加*芽菜,放生抽和老抽翻炒,炒到芽菜全面入味并上色,便可出锅。
我们的《生计家》
昨天《生计家》讲解的辽宁特征鱼鲜
众人看了都磨拳擦掌
要去整俩条归来做做
本日再给众人讲解几种小海鲜的做法
咱变着手段吃!
“大连鲍鱼焖猪蹄”
“私人酱香螺”
“馋使女皮皮虾”
生计频道8点45分《生计家》
可口小海鲜,让您的餐桌丰硕起来!
(重播16:04)
华夏结,