昨天教大家怎么自制豆芽，今天就分享一道豆芽的简单好吃做法，做出来隔壁家孩子都馋哭了↓
所需用料↓
昨天教大家发制的豆芽克
蒜3瓣
圆红椒1/4块
香醋2勺
生抽1勺
盐少量
白糖1勺
香油1勺（喜欢辣的可以用辣椒红油）
开始制作↓
步骤①
豆芽洗净，捞去豆壳（打一盆盖过豆芽的水，略微搓洗，豆壳就会自动浮在水面上。），晾干水分
步骤②
蒜头剁碎，红圆椒切丝
步骤3
锅里水烧开后，放点盐，再放入绿豆芽跟红椒丝至水再次烧开，再等一分钟后将豆芽红椒捞出，过一遍凉开水后沥干水分，倒入大碗里。
步骤④
把准备好的蒜泥、盐、糖、生抽、香醋、香油全部放入豆芽上，搅拌均匀，就可以开动啦
小贴士：
1.豆芽焯水时水中放一点盐可以使它更快熟透。
2.豆芽焯完水立马捞出来过凉可以使豆芽更脆爽。