家常菜推荐:香菇虾仁豆腐、麻辣鸡肉、肉末黄豆芽炒韭菜的做法香菇虾豆腐配料:豆腐1片,香菇6片,小香菇1份,虾仁1份,广东香肠1份,大蒜或洋葱或香菜2份,酱油,深色酱油,牡蛎酱,料酒,糖。1将豆腐切在盘子上,蒸5分钟,然后取出。2.从盘子里取出多余的水,用厨房的纸巾烘干。3.热油锅,将豆腐炒成金黄,备用4.加热锅,加入大蒜,加入蘑菇,虾,香肠和炒胡萝卜5.在砂锅中加入少许油,放入豆腐中加热。第四步完成后,将料子和虾子水浸泡,加入调味料,转中火,放低火5分钟。6、加厚,撒上洋葱和香菜。推荐:蘑菇炒韭菜、虾仁、豆腐、辣鸡和豆芽碎辣鸡配料:鸡腿克,调味料:胡椒粉10g,生姜5g,洋葱8g,辣椒粉15g,糖20g,盐5g,酱油40g,料酒10g,植物油35g。方法:1.将鸡腿肉切成块,加入烹调酒及酱油腌3分钟2、在锅里放火,放入植物油,将腌制的鸡块倒入锅中,分开,炒2-3分钟,取出。3.坐在锅火中,留底油加热,炒洋葱,生姜,加入辣椒粉,胡椒粉,盐,糖,鸡块,炒匀即可出锅。肉末豆芽炒韭菜材料:豆芽克,韭菜1份,猪肉克,油盐适量,生姜1片,大蒜2*瓣,料酒1汤匙,酱油1汤匙,米醋少许等。1.准备必要的材料,从韭菜中摘出老叶子,洗净,扔掉豆芽。2.韭菜切成小片,猪肉切成小块。3.用油加热锅,加入生姜粉,炒大蒜片,炒至白肉,倒入烹饪酒、酱油、炒肉、颜色。4.用大火炒豆芽,除去水分,改用中火,倒入少许米醋,炒豆芽直至破碎。5.加入韭菜,快速均匀地炒盐,然后上桌。酸菜肥羊片配料:羊肉克,泡菜克,干红胡椒5,盐1茶匙,洋葱1,香菜2,生姜3,大蒜2实践1.将羊肉切成三份脂肪和七点,洗净腌制蔬菜,并将红辣椒切成条。2.将少许食用油倒入平底锅内加热,加入生姜、大蒜、红辣椒及干辣椒炒炒。3.将羊肉倒入火中,炒2分钟4.倒入生姜、干红胡椒粉及2碗水,煮10分钟。5、倒入腌制蔬菜、盐、鸡精,继续炖5分钟,撒上胡椒及香菜,洋葱即可盛出锅。