白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/211130/10008086.html
*豆芽炒粉丝
*豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效常吃*豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。*豆在发芽过程中,*豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了
原料:*豆芽、粉丝、猪肉、植物油、食盐、葱、姜、蒜、酱油、料酒、干辣椒。
做法步骤:
第1步、*豆芽洗净,挑去豆皮
第2步、猪肉切沫,葱姜切沫,蒜切片,干辣椒切去头尾,对半切开
第3步、粉丝放在开水中泡至回软,捞出待用
第4步、锅加油烧热,下入葱姜蒜,干辣椒,爆香
第5步、下入肉沫,翻炒至变白
第6步、淋入酱油,料酒翻炒均匀
第7步、下入*豆芽大火翻炒,炒去水分,改中小火将*豆芽煸熟
第8步、加入粉丝,盐,翻炒均匀即可盛出装盘
第9步、成品图
小贴士:
粉丝泡至透明就可以,时间不要过长
来自美食天下冬至的作品。