黄豆芽炒肉香哈菜谱

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作者:甜美美用料黄豆芽g瘦肉g葱一根姜几片红椒壳一个盐3g味精3g胡椒粉3g老抽10g蚝油10g味极鲜10g玉米淀粉适量食用油适量做法步骤1、主料图。将黄豆芽、瘦肉洗净,备好葱姜、辣椒壳。2、将瘦肉切丝,放入胡椒粉、味极鲜、淀粉。3、将肉丝与调味料搅拌均匀,腌制10分钟。4、如图,葱切段、姜切小片、辣椒壳切碎备用。5、锅中倒入适量食用油,热锅后倒入肉丝,改小火煸炒。6、煸炒至肉丝松散变色,盛到碗中备用。7、锅中留少许底油,爆香葱姜辣椒壳。8、爆香后倒入洗净的黄豆芽,略炒几下。9、锅中加入适量清水,中火焖制黄豆芽。10、豆芽即将断生时放入味极鲜、蚝油、老抽、胡椒粉、盐调味,大火煸炒。11、倒入炒好的肉丝,一起大火煸炒。12、煸炒至汤汁收底、食材熟透,即可盛入盘中食用。13、香气四溢的黄豆芽炒肉就可以享用啦。14、一起学习交流吧~(观看视频教程,请


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