没胃口的时候可以尝试吃一点凉拌菜，好吃还下饭。开胃，热量也不高，真的是这个天气不错的选择。
食材只要就是豆芽，然后切一点青红辣椒丝就可以了。非常简单又实惠的一道家常菜。
豆芽洗净以后，锅里加水，水开以后倒入豆芽和青红辣椒丝焯水，焯水到断生以后捞出来晾凉。
过凉水，拧干里面的水分。装到盘子里备用。
调一个凉拌料汁：一勺辣椒面，一勺蒜末，一点小米辣，一点葱花，淋上热油，倒入两勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，一勺鸡精，两勺醋，搅拌均匀。
倒入豆芽里面，搅拌均匀就可以开吃了。
非常不错的下酒菜，减肥期间也可以吃的一道小凉菜。还等什么，喜欢我的