拌*豆芽凉菜的做法拌*豆芽凉菜是一道以*豆芽、*瓜、芝麻、辣椒酱等为主料制作的家常凉菜，具有清凉爽口、营养丰富的特点。下面将拌*豆芽凉菜的详细做法分享给大家。
一、准备食材主料：*豆芽克、*瓜1个辅料：芝麻适量、食盐4克、酱油1勺、蒜4瓣、辣椒酱适量、香油适量二、拌*豆芽凉菜的做法步骤1.将*豆芽用水冲洗干净，摘去根须，*瓜洗净切成丝备2用.。将蒜去皮剁成蒜末，放入碗中，加入酱油、食盐、芝麻、辣椒酱和香油，搅拌均匀成酱汁。3.将*豆芽和*瓜丝放入碗中，倒入酱汁，用筷子搅拌均匀，让*豆芽和*瓜丝充分裹上酱汁。4.最后撒上一些芝麻点缀一下即可。