北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700352152225524141&wfr=spider&for=pc说到蔬菜，人们首先对它的观念就是健康。蔬菜是我们人体所需营养的来源之一，而且我们每天都会吃到蔬菜。各种各样的蔬菜所含的营养成分和含量是不同的。对于人们来说，蔬菜作为健康食品是想吃哪些种类都可以，但是，今天小编想要告诉你们的事，其实有的蔬菜也能致癌！那么，什么样的蔬菜会致癌呢？而且这4种竟然还被卫生组织拉到过黑名单！无根豆芽豆芽的种类也很多，比如绿豆芽，*豆芽，黑豆芽等等。豆芽是一种比较大众的蔬菜，其口感爽脆，价格也很便宜，成为很多人餐桌上的一道家常菜。但是，我们在购买豆芽的时候一定要注意豆芽是否有根，正常卖的豆芽都是有根的，如果有一天你发现了无根豆芽，就不要再去买了，因为无根的豆芽并非正常生长的豆芽，很多无良商家为了降低成本，增加产量，在豆芽生长期间喷洒除草剂，而除草剂是会致癌的，所以遇到无根豆芽一定要远离。娃娃菜娃娃菜是一种看起来想大白菜但是个头却十分小的一种蔬菜。娃娃菜做成家常菜的话是十分美味的，但是娃娃菜怎么也被列入致癌黑名单里了呢？这也是由于一些无良商家为了提高销售量，而在娃娃菜上面做了手脚——浸泡过甲醛！这种经过“处理”了的娃娃菜对人体是极为伤害的，但很多商家为了吸引买家，而不顾人们的身体健康。所以，爱吃娃娃菜的人要慎重了。蕨菜蕨菜往往也是作为家常菜而被大众所购买。蕨菜的营养价值是十分高的，但同时，营养价值的背后也有致癌物质的存在。蕨菜曾被用在小白鼠身上做过研究，发现小白鼠在吃过蕨菜以后出现了体内产生了一些能够致癌的物质，也有的小白鼠患上了胃癌，肠癌等癌症。所以，蕨菜能不吃就不吃啊！红凤菜红凤菜可能很多人都不熟悉，这种菜属于一种山野菜，南方生长的居多。它的外表看起来是紫红色的，因此也被人叫做红菜。但其实这种有着艳丽颜色的菜是由*性的！据欧洲的研究显示，这种菜里面含有一种生物碱，这种成分有肝脏*性，如果人体摄入了一定的量，就会伤及性命。所以这种菜大家还是敬而远之吧。好了，关于蔬菜的科普小知识就讲到这里了，最后小编还是要提醒你们，上面的4种蔬菜能不吃就不要吃了，为了自己的身体健康，饮食一定要注意，蔬菜的种类多的是，咱们也不缺那几样，对吧？谢谢你们的观看，希望这篇文章能帮助到你！
