点击上方“蓝字” 1无根豆芽
市场上经常会见到一种无根豆芽，特别是*豆芽，这种无根豆芽在生长的过程中，为了使质量更好，生长没有根，商家都会加入一种除草剂，这种除草剂中含有很多致癌物质，豆芽在生长的过程中会将这些致癌物质吸收，人体食用了这些无根豆芽会对身体造成 ，也会加重肝脏的排*负担。
2、腐烂生姜
腐烂生姜产生*素，*樟素含量更高亦可致癌，因为腐烂的生姜会产生*素，在进入人体后，会引起人体某些组织细胞变性坏死，从而大大增加肝癌和食道癌的发生。
不少人都有把烂生姜去掉烂疮后继续食用的习惯，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是错误的。
因为生姜在腐烂的初期虽然只是局部病变，但产生的*樟素等有害物质，已经在同时向其他部位扩散，仍然可能含有大量的*樟素。
首先，*樟素是2类致癌物，它的致癌作用远没有*曲霉素强。其次，没有发霉的生姜所含的*樟素很少，如果只是做菜偶尔放一些，是远远不会达到1毫克/千克的警戒线的。
中国有句古话叫“适可而止”，因此，凡事都讲究适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
3、久存的老南瓜
久存的老南瓜含糖量非常高，时间久了，会使南瓜肉发生无氧醇解，使肉质变质，人体食用这些变质的老南瓜之后非常不利于身体健康，而且还会加重肝脏负担。
4、未成熟的西红柿
西红柿很多人喜欢吃，功效也很多。但未成熟的西红柿中含有一种龙葵的物质，这是一种有*物质，人体食用之后会出现头晕、恶心、呕吐等中*现象，乙肝患者是千万不能吃的。
肝脏不好怎么调理
众所周知，肝脏是人体几大器官中较为重要的一种，如果没有好好的保护，会引起很多疾病，尤其是身体的排*系统会受到损失，从而引发其它的疾病。
所以及时的调理肝脏很有必要，一天之中，调理肝脏 的时间便是早晨，所以，大家一定要抓住这个时机。
1、先喝一杯毫升的温开水
很多人会在早上醒来后口渴，这是因为长达一晚的睡眠让身体水分流失，早上喝水是一件好事，尽管不渴也要喝一杯温开水，这样能促进肠胃蠕动和洗刷肝肾*素，同时进行通便，防止便秘，水温在30度左右最为适宜。
2、喝完水之后去排便
有研究表明，人在进食后的十二小时，体内食物会经过系列分解，变成粪便排出体外。所以早上在我们喝过水之后，是排*的 时期，这个时候饮水再排便，更有利于*素干净的排出。而如果长时间不排便，粪便就回聚积在肠道内，重新被吸收，加重肝脏*素。
多喝水可减少代谢产物和*素对肝脏的损害，在喝水时候加点对肝脏有益的蒲公英根，护肝效果加倍。
经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病，并且利尿效果显著，可促进肾脏排*，减轻肝脏的负担。
尤其适合应酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
中医学认为，蒲公英根性寒，味甘、微苦。可用于热*证，尤善清肝热，蒲公英根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
蒲公英在健康方面的优点当中，影响 的首推保肝，清肝*，预防肝损伤。蒲公英可拮抗内*素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内*素导致的*性作用，且能增强肝脏再生能力。还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝*的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
蒲公英根最常用在需要去肝*的病患身上，能有预防酒精性肝损伤！因此肝脏不好的朋友，用蒲公英根泡杯水，每天一杯，净化你的肝脏吧！
需要注意的蒲公英属于寒性，如果体质偏寒者，可加入玫瑰、生姜等可调和蒲公英的凉性，理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿*。
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