-辣炒*豆芽-
SpicySauteedSoybeanSprouts
?要把一份普通的*豆芽炒的诱人，关键是烹饪的细节。热油爆香过花椒、干辣椒后，豆芽下锅大火快炒才能锁住其水分和滋味，这时倒入热水能让豆芽更加软烂，当汁水收干后倒入调味料快速炒匀，出锅后的豆芽不仅味美，香气也醇厚悠长。
?千万不要小看*豆芽，它可是出名的美容食品。富含的维生素可以保护皮肤和毛细血管，还可以使头发乌黑光亮，经常熬夜加班的小伙伴们也要多吃*豆芽，不仅能健脑、抗疲劳，还能补气养血。下班回家花几分钟炒上一盘，带着淡淡辣味，食欲也被勾了出来！
-难度Difficulty-
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初级
-时间Time-
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10分钟
-食材Ingredients-
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*豆芽克
花椒适量
干辣椒适量
生抽1汤匙
盐1茶匙
（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）
-小贴士Tips-
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1.炒菜时要加热水，让*豆芽更软烂。
2.*豆芽要大火快炒才爽口。
-做法Steps-
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1.*豆芽去根备用
2.锅中热油，依次倒入花椒和干辣椒，小火爆香
3.接着锅中倒入*豆芽，大火翻炒片刻
4.锅中倒入少量热水，大火翻炒片刻
5.接着锅中倒入生抽、盐，翻炒均匀
6.出锅咯！
用*豆芽温暖你的胃！
"BonAppétit!"
一起感受生活的美好
ABeautifulLifeTogether
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-今日辣炒*豆芽心水搭配-
大鱼大肉吃腻了？那就来几道快手炒菜，简单几步就做好，配上家常炒面，就算没有大鱼大肉也能吃的香喷喷！
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